gastro postao
Spojite okuse limuna i jogurta i uživajte u laganom desertu
Vrijeme pripreme: do 60 min
Broj porcija: 4
Težina pripreme: Jednostavno
Kalorija po osobi: 520
Potrebno vam je
- 175 g pšenično brašno (puno zrno 100% )
- 100 g maslac, neslani
- 1 kom žumanjak kokošji (sirovi )
- 1 žlica voda
- 5 kom jaje kokošje
- 200 g šećer, smeđi (djelomično rafin.)
- 1 kom grčki jogurt
- 4 kom limun
Priprema
- Napravite prhko tijesto od brašna, maslaca, žumanjka i vode.
- Zamotajte tijesto u prozirnu foliju i ostavite sat vremena u hladnjaku.
- Umutite jaja i dodajte preostale sastojke.
- Posudu za pečenje premažite maslacem, pospite krušnim mrvicama pa utisnite tijesto u kalup.
- Prelijte smjesom od jaja i ostalih sastojaka i pecite u pećnici pola sata na 170°C.