Pločice od grčkog jogurta s jagodama i čokoladom

Name: Pločice od grčkog jogurta
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 3,00 šalica Grčki jogurt; 0,25 šalica Javorov sirup; 1,00 žličica Ekstrakt vanilije; 1,50 šalica Jagode; 0,25 šalica Čokoladne kapljice

Hrskave pločice od grčkoga jogurta, jagoda i čokolade idealne su kad želiš nešto slatko, ali bez osjećaja grižnje savjesti. A priprema traje svega desetak minuta

Ovaj ljetni desert - pločice od grčkog jogurta, jagoda i čokolade spaja nekoliko važnih stvari u jednom zalogaju: jednostavnost pripreme, dobru hranjivu vrijednost i okus koji definitivno nećeš zaboraviti.

Grčki jogurt je baza koja drži stvar na okupu - doslovno i nutritivno. Bogat je bjelančevinama, zasitan, a uz dodatak svježih jagoda i malo čokolade dobivaš balans između voćne svježine i onog čokoladnog zadovoljstva.

Nešto između deserta i međuobroka

Rezultat nije tipičan desert. Ovo je nešto između užine, laganog međuobroka i slatkog koji nećeš zamjeriti ni sebi ni drugima.

Sve što trebaš je malo vremena u zamrzivaču i dobit ćeš hrskave komadiće koji čekaju da ih zgrabiš s papira, razlomiš i pojedeš. Možeš ih čuvati danima, no rijetko toliko potraju. Recept je tu, isprobaj ga!

Kako iskoristiti moć jogurta u svakom jelu | Author: stockking / Freepik Grčki jogurt foto: stockking / Freepik

Ne gasi ekran dok kuham

Pločice od grčkog jogurta

10 MIN

pripreme

0 MIN

kuhanja

porcija

SREDNJE

Sastojci

Grčki jogurt 3 šalica
Javorov sirup 0,25 šalica
Ekstrakt vanilije 1 žličica
Jagode 1,50 šalica
Čokoladne kapljice 0,25 šalica

Postupak

Veliki lim obloži papirom za pečenje. To će ti kasnije olakšati vađenje smrznutog deserta i spriječiti lijepljenje.
U zdjeli sjedini grčki jogurt, javorov sirup i vaniliju. Smjesu razmaži po papiru u pravokutnik otprilike 25x38 cm. Na površinu ravnomjerno rasporedi narezane jagode i pospi čokoladnim kapljicama.
Stavi lim u zamrzivač na najmanje tri sata, dok smjesa ne postane potpuno čvrsta. Kada je spremno, izvadi iz zamrzivača i razreži ili razlomi na 32 komada. Po želji ih zamotaj u papir za pečenje i vrati u zamrzivač za kasnije.

Nutritivne vrijednosti

ENERGIJA

34 kcal

1 %

MASTI

1,00 g

1 %

KOLESTEROL

0,03 g

0 %

4,00 g

1 %

PROTEINI

2,00 g

4 %

Ako više voliš tanji sloj, smjesu od jogurta rasporedi na dva lima. Još bolje, nakon dva sata zamrzavanja zareži ga nožem na kockice pa ga zatim pusti da se potpuno zaledi – "trganje" će kasnije biti jednostavnije i urednije.

A kad smo već kod pločica...