Prefina jesenska voćna salata s jabukama i grožđem

Name: Jesenska voćna salata s jabukama i grožđem
Prep time: 12 min
Total time: 12 min
Ingredients: 3,00 šalica Bijelo grožđe; 4,00 šalica Jabuka; 0,50 žličica Sok od limuna; 240,00 g Grčki jogurt; 120,00 g Krem sir; 0,25 šalica Sirup od agave; 1,00 žličica Ekstrakt vanilije; 2,00 žlica Smeđi šećer; 0,50 šalica Orasi

Ova jesenska voćna salata s jabukama i grožđem u kremastom umaku od jogurta idealna je kao desert nakon obroka ili kao lagani međuobrok koji će ti osvježiti dan

Jesen samo što nije (barem se nadamo), a s njom i uživanje u sezonskim plodovima koji donose okuse i mirise ovoga godišnjeg doba. Osvježavajuća voćna salata s jabukama i grožđem pravi je primjer kako jednostavni sastojci mogu stvoriti neodoljivi desert ili međuobrok.

Možda vas zanima... Kako zamrznuti grožđe i sačuvati ga za kasnije Špajza

Kombinacija hrskavih jabuka i sočnoga grožđa u kremastom umaku od grčkog jogurta i krem sira, posuta smeđim šećerom i zdrobljenim orasima, stvara desert koji će te osvojiti na prvi zalogaj.

Priprema je brza i jednostavna, a rezultat je salata koja će ti osvježiti jesenske dane. Bez kuhanja i dugotrajnog pripremanja, ova voćna salata s jabukama i grožđem idealna je za brze međuobroke, a može se poslužiti i kao lagani desert.

grožđe, voćna salata | Author: Fork in the Road/Pinterest Voćna salata s grožđem foto: Fork in the Road/Pinterest

Ne gasi ekran dok kuham

Jesenska voćna salata s jabukama i grožđem

12 MIN

pripreme

0 MIN

kuhanja

porcija

JEDNOSTAVNO

Sastojci

Bijelo grožđe 3 šalica
Jabuka 4 šalica
Sok od limuna 0,50 žličica
Grčki jogurt 240 g
Krem sir 120 g
Sirup od agave 0,25 šalica
Ekstrakt vanilije 1 žličica
Smeđi šećer 2 žlica
Orasi 0,50 šalica

Postupak

Prereži bobice grožđa (po mogućnosti koristi ono bez sjemenki!) na polovice i stavi sa strane. Jabuke nareži na komadiće, otprilike iste veličine kao i grožđe. Prelij jabuke limunovim sokom da spriječiš oksidaciju.
U zdjeli dobro izmiješaj grčki jogurt, krem sir, agavin sirup i ekstrakt vanilije dok ne dobiješ glatku smjesu.
U umak dodaj pripremljeno voće i sve lagano promiješaj dok se svi sastojci ne sjedine. Smjesu možeš rasporediti u jednu veću zdjelu za posluživanje ili u 8 manjih posudica.
Pomiješaj smeđi šećer i nasjeckane orahe, a zatim pospi tu mješavinu po voćnoj salati.
Salatu rashladi u hladnjaku do posluživanja.

Nutritivne vrijednosti

ENERGIJA

209 kcal

10 %

MASTI

8,50 g

11 %

KOLESTEROL

0,08 g

0 %

36,00 g

13 %

PROTEINI

6,00 g

12 %

Ako želiš unijeti malo raznolikosti u ovu salatu, možeš eksperimentirati s različitim vrstama voća ili dodati omiljene orašaste plodove. U svakom slučaju, voćna salata s jabukama i grožđem savršen je izbor za ljubitelje slatkih i kremastih deserta s hrskavim preokretom.

Isprobaj i ove recepte za fine slane salate!