Ova jesenska voćna salata s jabukama i grožđem u kremastom umaku od jogurta idealna je kao desert nakon obroka ili kao lagani međuobrok koji će ti osvježiti dan
Jesen samo što nije (barem se nadamo), a s njom i uživanje u sezonskim plodovima koji donose okuse i mirise ovoga godišnjeg doba. Osvježavajuća voćnasalata s jabukama i grožđem pravi je primjer kako jednostavni sastojci mogu stvoriti neodoljivi desert ili međuobrok.
Kombinacija hrskavih jabuka i sočnoga grožđa u kremastom umaku od grčkog jogurta i krem sira, posuta smeđim šećerom i zdrobljenim orasima, stvara desert koji će te osvojiti na prvi zalogaj.
Priprema je brza i jednostavna, a rezultat je salata koja će ti osvježiti jesenske dane. Bez kuhanja i dugotrajnog pripremanja, ova voćna salata s jabukama i grožđem idealna je za brze međuobroke, a može se poslužiti i kao lagani desert.
Voćna salata s grožđem
foto: Fork in the Road/Pinterest
Ne gasi ekran dok kuham
Jesenska voćna salata s jabukama i grožđem
12 MIN
pripreme
0 MIN
kuhanja
8
porcija
JEDNOSTAVNO
Sastojci
Bijelo grožđe
3
šalica
Jabuka
4
šalica
Sok od limuna
0,50
žličica
Grčki jogurt
240
g
Krem sir
120
g
Sirup od agave
0,25
šalica
Ekstrakt vanilije
1
žličica
Smeđi šećer
2
žlica
Orasi
0,50
šalica
Postupak
Prereži bobice grožđa (po mogućnosti koristi ono bez sjemenki!) na polovice i stavi sa strane. Jabuke nareži na komadiće, otprilike iste veličine kao i grožđe. Prelij jabuke limunovim sokom da spriječiš oksidaciju.
U zdjeli dobro izmiješaj grčki jogurt, krem sir, agavin sirup i ekstrakt vanilije dok ne dobiješ glatku smjesu.
U umak dodaj pripremljeno voće i sve lagano promiješaj dok se svi sastojci ne sjedine. Smjesu možeš rasporediti u jednu veću zdjelu za posluživanje ili u 8 manjih posudica.
Pomiješaj smeđi šećer i nasjeckane orahe, a zatim pospi tu mješavinu po voćnoj salati.
Salatu rashladi u hladnjaku do posluživanja.
Nutritivne vrijednosti
ENERGIJA
209 kcal
10 %
MASTI
8,50 g
11 %
KOLESTEROL
0,08 g
0 %
UH
36,00 g
13 %
PROTEINI
6,00 g
12 %
Ako želiš unijeti malo raznolikosti u ovu salatu, možeš eksperimentirati s različitim vrstama voća ili dodati omiljene orašaste plodove. U svakom slučaju, voćna salata s jabukama i grožđem savršen je izbor za ljubitelje slatkih i kremastih deserta s hrskavim preokretom.
Voćna salata s grožđem
