Recepti 02. travnja 2024.

Slasna salata od tjestenine gotova je za samo 20 minuta!

Tjestenina
20 MIN
15 MIN
4
SREDNJE
salata, tjestenina
Slasna i brza salata od tjestenine
foto: Olivie Strauss/Unsplash
Ova brza i jednostavna salata od tjestenine, šunke i paprike brz je i jednostavan obrok koji će se svidjeti svim tvojim ukućanima. A u njoj možeš i iskoristiti ostatke uskrsne šunke

Zdrava salata od svježeg povrća s ukusnim preljevom, kao što je ova salata od tjestenine, alfa je i omega proljetne i ljetne kuhinje. Unatoč svojoj jednostavnosti, ova je brza salata od tjestenine, šunke i paprike toliko ukusna i ima tako lijepu prezentaciju da je možeš poslužiti ne samo kao jednostavnu večeru kada ti se ne da dugo kuhati već i za goste. 

Salata od tjestenine - za posao, roštilj, piknik...

Svi su njezini sastojci karakteristični za mediteransku kuhinju te spojeni u ukusnom domaćem preljevu. Zato je ova salata od tjestenine prepuna slasnih okusa, a mi preporučujemo da njome svakako iznenadiš svoje goste i na roštilju, pikniku ili (pro)ljetnoj zabavi kod kuće te da jedno od posluženih jela bude upravo - salata od tjestenine.

Uz navedeno povrće možeš dodati i drugo omiljeno povrće koje ti je dostupno poput graška, mrkve, (mini) rajčice..., dok šunku lako možeš zamijeniti ostacima pečene piletine ili piletine iz juhe. Pusti mašti na volju i uživaj!

 | Author: Karolin Baitinger/Unsplash Salata od tjestenine foto: Karolin Baitinger/Unsplash

Ne gasi ekran dok kuham

Salata od tjestenine, šunke i paprike
20 MIN
pripreme
15 MIN
kuhanja
4
porcija
SREDNJE
Sastojci
  • Tjestenina 350 g
  • Luk 1 kom
  • Paprika 4 kom
  • Šunka 250 g
  • Rikula 2 šalica
  • Sol 0,25 žličica
  • Vinski ocat 1 žlica
  • Maslinovo ulje 4 žlica
  • Voda 0,50 žlica
  • Češnjak 2 režanj
  • Listići svježeg peršina 1 šalica
  • Crni papar 1 prstohvat
Postupak
  1. Za preljev izmiješaj ocat, ulje i vodu, te dodaj protisnuti češnjak, peršin, papar i sol. Ostavi da odstoji. 


  2. U međuvremenu u kipuću vodu dodaj tjesteninu, posoli je i kuhaj prema uputama na pakiranju. Ocijedi je i nekoliko puta isperi hladnom vodom te ostavi u cjedilu.


  3. Oprano i očišćeno povrće nareži na trakice, luk na tanke polumjesece, a šunku na kockice.


  4. U velikoj posudi izmiješaj tijesto s povrćem, šunkom, rikulom i preljevom.


Ako ti se svidjela ova salata od tjestenine, isprobaj i druge naše recepte...

salata, dresing Možda vas zanima... Chefovi znaju: Kako napraviti najbolji dresing za salatu Špajza salata, tuna, jaja Možda vas zanima... Kad nema vremena: Brza salata od tune s jajima Recepti Možda vas zanima... Brza salata s graškom Marthe Stewart Recepti Možda vas zanima... Brza salata s rižom, surimi štapićima i kukuruzom Recepti Hladna salata s piletinom Možda vas zanima... Na posao ponesi salatu s tjesteninom i piletinom Recepti

 

 

 

 

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.