Recepti 19. kolovoza 2016.

Pripremite muffine sa začinima, sirom, šunkom i rajčicom

Muffini
Thinkstock
gastro postao gastro.24sata.hr
Slasni muffini ne moraju biti isključivo slatki

Vrijeme pripreme: do 45 min

Broj porcija: 12

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 243

Potrebno vam je

  • 400 g glatko brašno
  • 1 kom prašak za pecivo
  • 1 žličica sol
  • 90 g maslac, slani
  • 1 kom jaje kokošje
  • 400 ml jogurt (3.2% masti)
  • 150 ml mlijeko kravlje (1.8% masti )
  • 1 žličica list bosiljka
  • 1 režanj češnjak
  • čili u prahu
  • 50 g feta sir
  • 100 g kuhana šunka
  • 40 g sušena rajčica
  • 1 žlica ulje maslinovo
  • papar

Priprema

  1. Brašno pomiješajte s praškom za pecivo, dodajte sol, maslac, jaje, jogurt, mlijeko, bosiljak, češnjak, papar, ljutu papriku i dobro promiješajte električnom miješalicom.
  2. U pripremljenu smjesu umiješajte feta sir šunku i sušenu rajčicu narezanu na manje kocke te time napunite nauljene kalupe za muffine.
  3. Pecite 30 minuta u pećnici zagrijanoj na 200C. Nakon toga prekrijte folijom i pecite još 15-ak minuta.

Izvor 24sata

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.