Puding od čokolade klasičan je, jednostavan desert koji smo naučili pripremati još kao djeca. Ugriješ mlijeko, dodaš prašak za puding i malo šećera, zakuhaš i izliješ u zdjelice. Brzo gotovo, no treba još i pričekati da se puding ohladi...
Što kad bismo ti rekli da imamo super recept za još brži čokoladni puding koji je gotov za samo par minuta, za njega trebaš samo 2 sastojka i - ne treba ga kuhati? Probali smo ga i oduševljeni smo, zato ti i donosimo ovaj genijalan recept!
Čokolada i tofu - savršen spoj!
Prije nego kreneš pripremati ovaj genijalan puding od čokolade, trebaš nabaviti prave sastojke, odnosno - samo 2 sastojka! Prvi je čokolada, koju biraš prema ukusu - oni koji vole slađe deserte odabrat će mliječnu, a oni koji vole manje slatke deserte odabrat će tamnu čokoladu.
Drugi sastojak je - tofu, odnosno sir od soje, Za ovaj recept za brzi puding od čokolade trebat će ti takozvani svileni tofu, odnosno najmekša varijanta tofua, koji se u blenderu lako može usitniti i od njega dobiti teksturu guste kreme. Ovakav tip tofua odlično će se spojiti s rastopljenom čokoladom u ovom genijalnom desertu.
Za ovaj desert potreban ti je svileni tofu
Sol i drugi dodaci koji čine razliku
Za ovaj recept tofu je potrebno dobro ocijediti, a čokoladu rastopiti te to dvoje spojiti u blenderu. Ništa lakše! Možeš dodati i prstohvat soli, koji će pomoći da se bolje istakne okus čokolade.
Ovom receptu možeš dodati i omiljene dodatke poput kikiriki maslaca, maslaca od badema, džema, šlaga, voća, nasjeckanih orašastih plodova, pa i hrskavih dodataka poput zdrobljenih pereca...
Također, ovaj puding od čokolade bez kuhanja možeš poslužiti zasebno u zdjelicama, ali i kao dio drugih deserata poput čokoladne pite punjene ovom pudingom. Osnova može biti pečeno prhko tijesto, ili pak razne varijante kora za tortu od sira poput podloge od pereca, keksa, napolitanki...
Čokolada
Isprobaj i ove recepte za puding...
