ZDRAVO I FINO Puding od jagoda i chia sjemenki

Name: Puding od jagoda i chia sjemenki
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 0,50 šalica Chia sjemenke; 0,50 šalica Jogurt; 2,00 šalica Mlijeko; 4,00 šalica Jagode; 1,00 žličica Ekstrakt vanilije; 3,00 žlica Šećer; 0,50 žličica Sol

Promijeni uobičajenu jutarnju rutinu i za doručak pripremi ovaj divan i hranjiv puding od jagoda i chia sjemenki

Chia sjemenke su bogate proteinima, vlaknima i omega-3 masnim kiselinama, dok su jagode prepune antioksidansa i vitamina C. Njihova kombinacija čini ovaj desert savršenim izborom za sve koji žele uživati u slatkom zalogaju bez grižnje savjesti.

Chia sjemenke | Author: Thinkstock Chia sjemenke su bogate omega-3 masnim kiselinama foto: Thinkstock Priprema pudinga od jagoda i chia sjemenki je jednostavna, jedno što iziskuje pripremanje unaprijed. Naime, male, ali moćne chia sjemenke upijaju mlijeko i udvostručuju se u veličini stvarajući gelastu konzistenciju, a za to im treba i nekoliko sati.

Za dodatan gušt možeš puding obogatiti sočnim jagodama i granolom ili miješanim bobicama i tostiranim orašastim plodovima. Uživaj!

Ne gasi ekran dok kuham

Puding od jagoda i chia sjemenki

15 MIN

pripreme

0 MIN

kuhanja

porcija

JEDNOSTAVNO

Sastojci

Chia sjemenke 0,50 šalica
Jogurt 0,50 šalica
Mlijeko 2 šalica
Jagode 4 šalica
Ekstrakt vanilije 1 žličica
Šećer 3 žlica
Sol 0,50 žličica

Postupak

Pomiješaj chia sjemenke i sol u srednjoj zdjeli. Umiješaj jogurt i vaniliju. Obični jogurt možeš zamijeniti kokosovim. Polako dolijevaj mlijeko (možeš ga zamijeniti kokosovim mlijekom), neprestano miješajući.
Nastavi miješati još jednu minutu da se razbiju sve grudice. Pokrij i ostavi u hladnjaku najmanje 4 sata, a može i preko noći.
Nježno pomiješaj očišćene i tanko narezane jagode sa šećerom u zdjeli. Pokrij i ostavi u hladnjaku najmanje 1 sat, a može i preko noći.
Za posluživanje, rasporedi smjesu jagoda u četiri čaše ili zdjelice. Preko toga stavi chia puding, prema želji po 2 žlice granole na svaku porciju. Ukrasi s još par narezanih jagoda.