Prijavi se Prijavi se
Recepti 03. listopada 2014.

Raštika sa slanutkom prema receptu čitatelja Alana Bečića iz Zagreba

03. listopada 2014.
gastro postao gastro.24sata.hr
Staromodno jelo uz dašak modernosti!

Vrijeme pripreme: do 45 min

Broj porcija: 15

Težina pripreme: Srednje

Kalorija po osobi: 118

Potrebno vam je

  • 1000 g raštika
  • 6 kom svinjska rebrica
  • 1 kom luk ,bijeli
  • 3 kom češnjak
  • 2 kom mrkva, crvena
  • 2 žlica aru prah
  • ulje suncokretovo
  • sol
  • svježe mljeveni papar
  • 0.50 mala žlica crvena paprika
  • 100 g slanutak, suhi

Priprema

  1. Namočite rebra u vodu dan prije kako bi omekšala. Kuhajte ih posebno u vodi da budu gotovo skuhana do kraja, tj. mekana.
  2. Raštiku i mrkvu operite te izrežite na komadiće. Na ulju pirjajte luk, mrkvu i protisnuti češnjak. Dodajte rebarca i raštiku te začinite. Sve zalijte s 1-1,5 l vode. Kuhajte na laganoj vatri.
  3. Aru-prah razmutite u četiri žlice vode pa dodajte varivu. Dodajte i slanutak. Sve kuhajte još oko 15 minuta.

Izvor Skuhatćute

jesen ručak glavno jelo niskokaloricna prehrana pirjanje kuhanje zima proljeće ljeto raštika slanutak varivo
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.

Prijavi se putem Facebooka
Najčitanije
Još iz rubrike