gastro postao
Hladne i kremaste pite od limuna svojim oporim, slatkim i citrusnim okusima mogu zadovoljiti svaku želju za slatkim. Moramo li uopće naglašavati da su savršen završetak ljetne večere?
Ova ljetna pita slaže se u svega nekoliko minuta zahvaljujući gotovim kupljenim proizvodima kao što su koncentrat limuna i gotova pripremljena kora. Ovo je savršena poslastica za hlađenje nakon vrućeg ljetnog poslijepodneva kada ne želiš puno vremena provoditi u kuhinji.
Sastojci:
- 2 limenke evaporiranog mlijeka
- 2 pakiranja smjese za instant puding od limuna
- 2 pakiranja krem sira, omekšali
- 1 limenka smrznutog koncentrata limuna, djelomično odmrznut
- 1 gotova pripremljena kora od graham krekera
- ukrasi: šlag, grančice svježe mente, kriške limuna
Priprema:
- U zdjeli miješaj evaporirano mlijeko i smjesu za puding 2 minute ili dok se ne zgusne.
- Miješaj krem sireve na srednjoj brzini električnom miješalicom, koristeći nastavak za pjenjaču, dok ne postanu pahuljasti. Dodaj koncentrat limuna, tukući dok se ne sjedini, a zatim dodaj smjesu pudinga i tuci dok se ne sjedini.
- Izlij smjesu na koru; zamrzni 4 sata ili dok se ne stisne. Po želji ukrasi.
