gastro postao
Pripreme za Valentinovo započinjemo receptom za izvrsne red velvet vafle s preljevom od krem sira...
Bolju polovicu za Valentinovo iznenadi ukusnim red velvet vaflima. Divno izgledaju, šire miris vanilije, a pripremit ćeš ih bez problema čak i ako nemaš puno iskustva u kuhinji.
Posluži ih sa sladoledom od vanilije ili preljevom od sira, po uzoru na red velvet tortu. Samo izmiksaj krem sir s maslacem, dodaj šećer u prahu i mlijeko i prelij preko vrućih vafla.
Sastojci:
- 250 g brašna
- 60 g šećera
- 1 žlica kakaa
- 4 žličice praška za pecivo
- ½ žličice soli
- 2 jaja
- 420 ml mlijeka
- 70 g maslaca
- 2 žličice ekstrakta vanilije
- ½ žlice octa
- 10 kapi jestive crvene boje
Priprema:
- Pomiješaj brašno, šećer, kakao, prašak za pecivo i sol u jednoj posudi.
- U drugoj umuti jaja s mlijekom, rastopljenim maslacem, vanilijom i octom.
- Sjedini obje smjese i dodaj jestivu crvenu boju.
- Ispeci vafle i odmah ih posluži.
Želimo ti ugodan dan!