gastro postao
Neodoljiva rolada od mljevenog mesa punjena omletom od pečenih jaja, krastavaca, vrhnja i sira
Vrijeme pripreme: do 60 min
Broj porcija: 3
Težina pripreme: Jednostavno
Kalorija po osobi: 42
Potrebno vam je
- 500 g mljevena svinjetina
- 6 kom jaje kokošje
- 2 žlica krušne mrvice
- 3 žlica vrhnje kiselo (10% masti )
- 3 kom krastavci, kiseli
- 15 g maslac, slani
Priprema
- Meso posolite i popaprite, dodajte dva jaja, mrvice, zamijesite i razvucite kao koru.
- Umutite četiri jaja, dodajte krastavce te na maslacu ispecite omlet, ali samo s jedne strane.
- Nepečenu stranu omleta stavite preko mesa, pospite šunkom pomiješanom s vrhnjem, zarolajte i pecite oko pola sata na 200 stupnjeva.
Izvor Skuhatćute