Recepti 30. prosinca 2019.

Za prste polizati: Sagradi čokoladni trifle iz snova

Getty Images
gastro postao gastro.24sata.hr
Originalni trifle sastoji se od slojeva voća, kreme od vanilije i biskvita i Englezi ga poslužuju za Božić. Mi imamo nekoliko ideja za bogatu, novogodišnju verziju.

Trifle se poslužuje u velikim staklenim posudama ili čašama, kako bi se istaknuli svi divni slojevi. Obično se sastoji od drobljenog keksa ili biskvita, slastičarske kreme, voća i tučenog vrhnja, no postoje i alternativne, čokoladne verzije.

Za pripremu triflea možeš iskoristiti i ostatke biskvita, drobljene keksiće, piškote, preostale medenjake ili muffine. Mi ti predlažemo da ovu svečanu novogodišnju verziju uzdignete na viši nivo i upotrijebiš brownies od tamne čokolade. Pričekaj da se ohladi, a potom ga nareži na kocke i polovicu poslaži po dnu posude.

 

Brownies Možda vas zanima... Brownies s tamnom čokoladom na Giadin način Recepti

 

Nastavi gradnju triflea redom voća, u ovom slučaju višanja ili malina. Možeš koristiti i višnje iz kompota, samo ih dobro procijedi. Premaži čokoladnim ganacheom, a potom i tučenim vrhnjem. Ponovi postupak – ovisno o visini posude i dostupnim namirnicama. 

 

 | Author: Getty Images Getty Images

 

Završi slojem tučenog vrhnja, ukrasi strugotinama čokolade i voćem i dobro ohladi prije posluživanja.  

 

Možda vas zanima... Trifle od malina i pudinga - super brza sezonska slastica Recepti

 

Uživaj u novogodišnjem desertu!

 

 

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.