Recepti 194 prikaza 04. veljače 2017.

Senzacija za nepce: Pileći burger s medom

Thinkstock
gastro postao gastro.24sata.hr
Kada vam dosadi klasična priprema piletine, okrenite se onoj neobičnoj. Slasni burger na najljepši će vam način začiniti dan

Neobična mješavina začina na idealan će način začiniti vaše meso dok će dodatak meda i kiselih krastavaca savršeno zaokružiti ovaj domaći burger. Mješavinu mlijeka i limuna možete zamijeniti mlaćenicom, a čitavo jelo dodatno začiniti dodacima po želji. Ubacite koju žličicu kečapa, listove zelene salate, a možda i pokoji listić omiljenog sira.

Potrebno vam je:

  • 250 g pilećih prsa
  • 1 šalica brašna
  • 1 žličica soli
  • Prstohvat crvene paprike
  • Prstohvat luka u prahu
  • Prstohvat kajenskog papra
  • Prstohvat češnjaka u prahu
  • Prstohvat papra
  • 150 ml mlijeka
  • 3 žlice limunovog soka
  • 1 šalica ulja
  • Med
  • Kiseli krastavci
  • Pecivo

Priprema:

  1. Narežite pileća prsa na komade, trebali biste dobiti osam komada.
  2. Začinite soli i paprom.
  3. Pomiješajte brašno, sol, papriku, papar, luk i češnjak u prahu i kajenski papar.
  4. U drugoj posudi pomiješajte mlijeko i limun.
  5. Začinite ga soli i paprom.
  6. Komade piletine najprije uvaljajte u mješavinu brašna i začina, a zatim u mješavinu mlijeka i limunovog soka.
  7. Ponavljajte postupak dok komadi mesa nisu u potpunosti prekriveni.
  8. Zadnji sloj neka bude onaj s brašnom.
  9. Na tavi zagrijte ulje pa ispecite meso.
  10. Kada je gotovo, stavite meso u pecivo, prelijte medom i dodajte nasjeckane kisele krastavce.
  11. Poslužite toplo.

Dobar tek!

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.