Senzacija za nepce: Pileći burger s medom

Neobična mješavina začina na idealan će način začiniti vaše meso dok će dodatak meda i kiselih krastavaca savršeno zaokružiti ovaj domaći burger. Mješavinu mlijeka i limuna možete zamijeniti mlaćenicom, a čitavo jelo dodatno začiniti dodacima po želji. Ubacite koju žličicu kečapa, listove zelene salate, a možda i pokoji listić omiljenog sira.

Potrebno vam je:

• 250 g pilećih prsa
• 1 šalica brašna
• 1 žličica soli
• Prstohvat crvene paprike
• Prstohvat luka u prahu
• Prstohvat kajenskog papra
• Prstohvat češnjaka u prahu
• Prstohvat papra
• 150 ml mlijeka
• 3 žlice limunovog soka
• 1 šalica ulja
• Med
• Kiseli krastavci
• Pecivo

Priprema:

1. Narežite pileća prsa na komade, trebali biste dobiti osam komada.
2. Začinite soli i paprom.
3. Pomiješajte brašno, sol, papriku, papar, luk i češnjak u prahu i kajenski papar.
4. U drugoj posudi pomiješajte mlijeko i limun.
5. Začinite ga soli i paprom.
6. Komade piletine najprije uvaljajte u mješavinu brašna i začina, a zatim u mješavinu mlijeka i limunovog soka.
7. Ponavljajte postupak dok komadi mesa nisu u potpunosti prekriveni.
8. Zadnji sloj neka bude onaj s brašnom.
9. Na tavi zagrijte ulje pa ispecite meso.
10. Kada je gotovo, stavite meso u pecivo, prelijte medom i dodajte nasjeckane kisele krastavce.
11. Poslužite toplo.

Dobar tek!