Trostruki užitak: Sendvič sa svinjetinom na tri načina

Sočna pljeskavica koju ste začinili na neobičan način idealno će se spojiti s aromatiziranom majonezom i hrskavom slaninom. Pripremite domaći burger kojeg ćete pamtiti još dugo vremena. Osim navedenih, u sendvič ubacite dodatke po svojoj želji. To može biti različito povrće, kakav ljuti dodatak ili pak još neki umak baš po vam guštu.

Potrebno vam je:

• 300 g mljevenog mesa
• 50 g kulena ili neke druge suhe kobasice
• 100 g ribanog sira
• 1 manja glavica luka
• 1 režanj češnjaka
• 100 g slanine
• 1 žličica dimljene paprike
• Majoneza
• Čili
• Salata
• Pecivo
• Sol, papar

Priprema:

1. Pomiješajte mljeveno meso, sitno sjeckanu suhu kobasicu, ribani sir, sitno sjeckani luk, češnjak, sol i papar u posudi.
2. Dobro ih povežite kako bi se svi sastojci sjedinili.
3. Oblikujte pljeskavice i pecite ih oko četiri, pet minuta sa svake strane.
4. Maknite s vatre pa na isto ulje dodajte na ploške nasjeckanu slaninu.
5. Dok se slanina prži pripremite umak.
6. Pomiješajte majonezu sa žličicom dimljene paprike, a dodati možete i malo čilija.
7. Kada je slanina gotova, prepolovite peciva i grillajte ih na toj istoj masnoći.
8. Premažite ih začinjenom majonezom, dodajte salatu, pljeskavicu, slaninu i ostale dodatke po želji.

Dobar tek!