gastro postao
Kolačići su veoma popularan desert, a za vrijeme blagdana oni često dobiju i novo ruho. No, ono najjednostavniji često su najslađi i najtraženiji. U nastavku teksta stoga pročitaj o jednostavnim i laganim za pripremu kolačićima od oraha.
Ovi kolačići toliko su jednostavni i lagani za napraviti, no u tome je i njihova čar. Možeš ih napraviti u mnogo oblika koristeći razne kalupe, a u tome ti mogu pomoći najmlađi ukućani.
Jednostavne namirnice kao što su maslac, šećer, vanilija i orasi dobitna u kombinacija u kojoj će svi uživati. Stoga, baci se na pripremu!
Sastojci:
- 230 grama maslaca
- 120 grama šećera u prahu
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- 250 grama brašna
- 1/2 žličice soli
- 125 grama grubo nasjeckanih oraha
- 200 grama šećera
Priprema:
- Dodaj maslac i šećer i vaniliju u mikser i uključi ga na laganu brzinu 20 sekundi, a zatim prebaci u veliku brzinu 1 minutu, dok sastojci ne postanu lagani i tečni.
- Dodaj brašno i sol na maloj brzini kratko miješaj, zatim dodaj orahe i sve pomiješaj zajedno.
- Izvadi tijesto i stavi ga na plastičnu foliju. Omotaj tijesto u plastičnu foliju i ostavi ha u hladnjaku da se ohladi, najmanje dva sata.
- Upali pećnicu na 175 stupnjeva.
- Izvadi tijesto iz frižidera i razvaljaj ga na debljinu od jednog i pol centimetra. Uzmi (okrugli) kalup i izreži komade tijesta. Umoči ih u šećer i stavi na lim za pečenje. Peci 10-12 minuta. U slast!
