Recepti 11. srpnja 2021.

Slasni pečeni krumpiri po receptu Mary Berry

Pečeni krumpir foto: SHUTTERSTOCK
gastro postao gastro.24sata.hr
Mary Berry baš zna uživati u životu, a uz njene recepte od čistog hedonizma i tebe dijeli samo 40-ak minuta.

Pripremi jednostavan krumpir s češnjakom i maslacem – savršeno mekan iznutra, a hrskav izvana. Marry ga obično poslužuje uz janjetinu, no dobro će se sljubiti s različitim vrstama mesa. Dodaj malo sezonskog povrća pripremljenog na maslacu, napravi miješanu salatu i uživaj!

 

Možda vas zanima... Treba li zaista podgrijavati pire krumpir - i kako? Špajza

 

Sastojci:

  • 1,2 kg krumpira
  • 2 žlice suncokretovog ulja
  • 50 g maslaca
  • 2-3 režnja češnjaka
  • Sol

Priprema:

  1. Krumpir operi, oguli i nareži na kockice veličine 2-3 centimetra.
  2. Zagrij pećnicu na 220 stupnjeva i drži lim unutra kako bi se zgrijao.
  3. Krumpire prebaci u veću posudu, prelij vodom, posoli i stavite na vatru. Kad proključa kuhaj još tri minute, a potom procijedi. Vrati ih u posudu u kojoj si ih kuhala, poklopi, protresi i ostavi nekoliko minuta.
  4. Potom prelij uljem, rasporedi po zagrijanom limu i peci 20-ak minuta.
  5. Dodaj maslac, zgnječeni češnjak i sol. Promiješaj i vrati u pećnicu na još 10-ak minuta.

Znat ćeš da su spremni za posluživanje kada poprime zlatnu boju i postanu hrskavi. Uživaj!

VOLIŠ MARY BERRY? Imamo nekoliko recepata koje moraš isprobati:

 

Možda vas zanima... Pripremi hummus po receptu slavne Mary Berry! Recepti Krem juha od graška Možda vas zanima... Krem juha od graška po receptu Mary Berry Recepti Možda vas zanima... Omiljeni klasik: Lazanje po receptu Mary Berry Recepti Možda vas zanima... Slastica s bananama po receptu Mary Berry Recepti
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.