Slatka večer uz liker od bijele čokolade

Kombinacija tamnog ruma, vinjaka, bijele čokolade i muškatnog oraščića idealna je za zimska popodneva. Ako očekujete društvo i želite ih iznenaditi baš ovim receptom, svakako ga pripremite večer ranije jer se smjesa treba dobro rashladiti. Poslužite u malim staklenim čašama, pospite sa malo muškatnog oraščića i uživajte!

Sastojci:

• 60 g bijele čokolade
• 2 jaja
• 3 žlice šećera u prahu
• 125 ml mlijeka
• 90 ml ruma
• 90 ml vinjaka
• 1 prstohvat muškatnog oraščića
• 125 ml vrhnja za šlag

Priprema:

1. Pjenasto umutite žumanjke sa šećerom.
2. Smjesi od žumanjaka dodajte otopljenu čokoladu, mlijeko, rum, vinjak i muškatni oraščić.
3. Ugrijte, ali pripazite da ne zavrije. Ohladite i stavite u hladnjak preko noći.
4. Izmiksajte šlag u jednoj posudi i  bjelanjke drugoj u čvrsti snijeg. Umiješajte slatko vrhnje i snijeg od bjelanjaka u liker od žumanjaka.
5. Prelijte u liker čaše i pospite muškatnim oraščićem.

Isprobaj i sljedeće recepte:

Možda vas zanima... Meksička vruća čokolada prema receptu Ine Garten Recepti

Možda vas zanima... Zimska verzija gin tonica s mandarinama i ružmarinom Recepti

Možda vas zanima... Genijalno: Pet sjajnih likera iz samo jedne boce votke Špajza