Recepti 1395 prikaza 22. listopada 2017.

Slatko popodne uz liker od bijele čokolade

Thinkstock
Donosimo vam recept za najukusniji domaći liker od bijele čokolade.

Kombinacija tamnog ruma, vinjaka, bijele čokolade i muškatnog oraščića idealna je za jesenska popodneva. 

Ako očekujete društvo i želite ih iznenaditi baš ovim receptom, svakako ga pripremite večer ranije jer se smjesa treba dobro rashladiti. Poslužite u malim staklenim čašama, pospite sa malo muškatnog oraščića i uživajte!

Sastojci:

  • 60 g bijele čokolade
  • 2 jaja
  • 3 žlice šećera u prahu
  • 125 ml mlijeka
  • 90 ml ruma
  • 90 ml vinjaka
  • 1 prstohvat muškatnog oraščića
  • 125 ml vrhnja za šlag

Priprema:

  1. Pjenasto umutite žumanjke sa šećerom.
  2. Smjesi od žumanjaka dodajte otopljenu čokoladu, mlijeko, rum, vinjak i muškatni oraščić.
  3. Ugrijte, ali pripazite da ne zavrije. Ohladite i stavite u hladnjak preko noći.
  4. Izmiksajte šlag u jednoj posudi i  bjelanjke drugoj u čvrsti snijeg. Umiješajte slatko vrhnje i snijeg od bjelanjaka u liker od žumanjaka.
  5. Prelijte u liker čaše i pospite muškatnim oraščićem.

 

Možda vas zanima... Genijalno: Pet sjajnih likera iz samo jedne boce votke Špajza

 

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.