gastro postao
Bogati složenac za svačije nepce oko čije se pripreme isplati potruditi
Vrijeme pripreme: do 60 min
Broj porcija: 3
Težina pripreme: Jednostavno
Kalorija po osobi: 123
Potrebno vam je
- sol
- ulje maslinovo
- 2 žlica maslac, slani
- 1 šalica krušne mrvice
- 0.50 šalica vrhnje kiselo (10% masti )
- 1.50 dl parmezan
- 2 režanj češnjak
- 1 kom luk ,crveni
- 400 g krumpir, zreli
- 2 vezica blitva
Priprema
- Na ulju propirjajte luk pa maknite s vatre. U međuvremenu blanširajte blitvu, procijedite i nasjeckajte
- U tavi rastopite maslac, dodajte blitvu i kuhajte pet minuta. Dodajte nasjeckani češnjak, kuhajte minutu pa maknite s vatre.
- Narežite krumpir na ploške pa trećinu posložite na nauljenu vatrostalnu posudu. Prekrijte polovicom luka, trećinom sira i polovicom blitve. Prelijte trećinom kiselog vrhnja. Ponavljajte postupak dok ne potrošite sve sastojke.
- Pecite 45 minuta na 200°c.
Izvor Skuhatćute