Recepti 11298 prikaza 03. listopada 2014.

Složenac od krumpira, parmezana i blitve

gastro postao gastro.24sata.hr
Bogati složenac za svačije nepce oko čije se pripreme isplati potruditi

Vrijeme pripreme: do 60 min

Broj porcija: 3

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 123

Potrebno vam je

  • sol
  • ulje maslinovo
  • 2 žlica maslac, slani
  • 1 šalica krušne mrvice
  • 0.50 šalica vrhnje kiselo (10% masti )
  • 1.50 dl parmezan
  • 2 režanj češnjak
  • 1 kom luk ,crveni
  • 400 g krumpir, zreli
  • 2 vezica blitva

Priprema

  1. Na ulju propirjajte luk pa maknite s vatre. U međuvremenu blanširajte blitvu, procijedite i nasjeckajte
  2. U tavi rastopite maslac, dodajte blitvu i kuhajte pet minuta. Dodajte nasjeckani češnjak, kuhajte minutu pa maknite s vatre.
  3. Narežite krumpir na ploške pa trećinu posložite na nauljenu vatrostalnu posudu. Prekrijte polovicom luka, trećinom sira i polovicom blitve. Prelijte trećinom kiselog vrhnja. Ponavljajte postupak dok ne potrošite sve sastojke.
  4. Pecite 45 minuta na 200°c.

Izvor Skuhatćute

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.