gastro postao
Jaja, ljute kobasice i pivo recept su za pravi gastro užitak
Vrijeme pripreme: do 30 min
Broj porcija: 2
Težina pripreme: Jednostavno
Kalorija po osobi: 444
Potrebno vam je
- 2 žlica ulje maslinovo
- 1 šalica luk ,crveni
- 0.50 žličica sol
- 0.50 žličica papar
- 1 kom mladi luk
- 1 kom crvena paprika
- 200 g Ljuta kobasica
- 0.50 šalica pivo
- 400 g rajčica, crvena
- 4 kom jaje kokošje
- 0.25 šalica parmezan
- 1 kom avokado (mesnati dio)
- 0.25 šalica korijander
Priprema
- Zagrijte ulje pa dodajte krumpire, začinite te kratko popržite. Izvadite ih i dodajte luk, mladi luk i papriku te ubacite kobasicu i sve podlijte pivom.
- Umiješajte rajčice, kuhajte pet minuta i vratite krumpire u tavu. Razbijte jaja na vrh i pecite na 170°c 10 min. Pospite korijandrom, parmezanom i narezanim avokadom.