gastro postao
S tjesteninom pripremljenom po talijanskoj recepturi ne možete pogriješiti
Vrijeme pripreme: do 15 min
Broj porcija: 4
Težina pripreme: Jednostavno
Kalorija po osobi: 816
Potrebno vam je
- sol
- 1 žlica ulje maslinovo
- 100 g panceta
- 450 g špageti
- 8 kom jaje kokošje
- 25 g parmezan
- 25 g sir pecorino
- svježe mljeveni papar
- 5 kom mladi luk
Priprema
- Na maslinovu ulju popržite pancetu, a u međuvremenu skuhajte špagete u slanoj vodi.
- U posebnoj posudi razmutite jaja, posolite ih i dodajte naribani sir. Skuhane špagete prebacite u tavu s pancetom, upalite laganu vatru i miješajte.
- Dodajte i smjesu s jajima. Kuhajte nekoliko minuta pa poslužite s mladim lukom i naribanim sirom.
Izvor Skuhatćute
