Prijavi se Prijavi se
Recepti 03. listopada 2014.

Specijalitet od sira

03. listopada 2014.
gastro postao gastro.24sata.hr
Brzo jelo za ljubitelje sira i meksičke kuhinje

Vrijeme pripreme: do 30 min

Broj porcija: 4

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 5

Potrebno vam je

  • 0.50 šalica paprika, zelena
  • 0.33 šalica luk ,crveni
  • 1 žlica ulje maslinovo
  • 0.33 šalica tequila
  • 1.50 šalica mozzarella
  • 2 žlica pšenično brašno, bijelo

Priprema

  1. U tavu stavite ulje, paprike i luk pa pržite tri-četiri minute. Maknite s vatre i dodajte tekilu, no budite oprezni kad ga dodajete u vruću tavu. Vratite tavu na vatru i kuhajte pola minute dok alkohol ne ispari.
  2. Stavite smjesu u četiri manje vatrostalne posude. Izmiješajte sir s brašnom i dodajte u posude. Stavite u pećnicu na opciju grill i pecite dok rubovi ne budu lagano hrskavi, a sir se ne otopi. Ukrasite jelo prema izboru. Jedite queso fundido s tortillama ili tortilla-čipsom.

Izvor Skuhatćute

sir proljeće ljeto prženje niskokaloricna prehrana pečenje zima Meksiko glavno jelo ručak večera jesen
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.

Prijavi se putem Facebooka
Najčitanije
Još iz rubrike