Recepti 03. listopada 2014.

Tjestenina s mahunama i kukuruzom

gastro postao gastro.24sata.hr
Idealno jelo za vegeterijance, ali ni ostali mu neće moći odoljeti

Vrijeme pripreme: do 30 min

Broj porcija: 4

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 858

Potrebno vam je

  • 320 g penne rigate (pera)
  • 450 g mahune zelene (mlade)
  • 450 g kukuruz u zrnu, suhi
  • 150 g mozzarella
  • 100 g rajčica, crvena
  • 1 dl povrtni temeljac
  • sol
  • svježe mljeveni papar
  • 1 žlica ulje maslinovo

Priprema

  1. Pennette skuhajte u vrućoj posoljenoj vodi.
  2. Dok se tijesto kuha, na vrućem maslinovom ulju naglo popržite Ledo zelene mahune i Ledo kukuruz te dodajte temeljac, sol i papar.
  3. Pennette pomiješajte s povrćem i dodajte mozzarellu narezanu na kockice i rajčice.

Idealno jelo za vegeterijance, ali ni ostali mu neće moći odoljeti

Izvor www.smrznutojezdravo.com

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.