gastro postao
Fritule su omiljena zimska slastica mnogih, pa iako je danas možemo kupiti gotovo na svakom koraku, složit ćete se da je doživljaj drugačiji kad je spravimo sami.
Tražite recept za brze i jednostavne fritule s jogurtom? Isprobajte mekane fritule koje se tope u ustima! Recept koji vas neće iznevjeriti!
Ove fritule s jogurtom pripremaju se brže nego što možete zamisliti. Kada nemate vremena čekati da se kvasac digne, ovakve fritule s jogurtom i praškom za pecivo bit će upravo idealne. Hrskave izvana, mekane iznutra i još brzo gotove! Ako ste ljubitelji jabuke i cimeta, tada u ovu smjesu možete naribati jednu srednju jabuku i dodati začina po želji i ukusu, pa će to biti fritule s jabukama i cimetom.
Potrebno vam je:
- 1 čvrsti jogurt
- 300 g oštrog brašna
- 2 žlice šećera
- 1 vanilin šećer
- 1 prašak za pecivo
- 2 jaja
- malo soli
- 2 žlice rakije
- šećer u prahu – za posipanje
- Ulje - za prženje
Priprema:
- Sve sastojke izmiješajte električnim mikserom ili ručno kuhačom.
- Zagrijte dosta ulja u loncu. Žličicom namočenom u vruće ulje uzimajte tijesto i pomoću druge žličice oblikujte fritule pa ih pecite u vrelom ulju dok ne dobiju lijepu zlatnu boju.
- Izvadite ih šupljikavom žlicom, ocijedite ih na papirnatoj salveti i pospite šećerom u prahu.
- Poslužite ih tople.
U slast!
