gastro postao
Želite li tortille pripremiti na maštovitiji način, ubacite ih u kalup za muffine
Vrijeme pripreme: do 30 min
Broj porcija: 4
Težina pripreme: Jednostavno
Kalorija po osobi: 876
Potrebno vam je
- 250 g grah,crveni
- 2 šalica riža, nepolirana
- 1 žlica ulje maslinovo
- 0.50 kom luk ,crveni
- 500 g pelati
- 3 kom čili papričica
- čili u prahu
- 1 žličica maslac, slani
- 4 kom jaje kokošje
- 2 žlica korijander
- 4 kom tortilja
Priprema
- Najprije napravite umak. Na malo maslinova ulja prepržite luk. Kad postane staklast, dodajte rajčice i sok od rajčica iz konzerve. Nasjeckajte čili papričice i dodajte u lonac. Ubacite grah iz limenke.
- Umiješajte čili u prahu i ostavite da se krčka. Nakon deset minuta smanjite vatru. Posolite ako je potrebno. Skuhajte rižu. Ispržite jaja na malo maslaca. Zagrijte tortille u tavi bez ulja. Kalup za muffine okrenite naopako i svaku tortillu ugurajte između četiri “čašice” tako da dobijete košaricu. Pecite na 220°c dok ne dobiju boju.
- U svaku košaricu stavite riže, umaka s grahom i pečeno jaje.
Želite li tortille pripremiti na maštovitiji način, ubacite ih u kalup za muffine
Izvor Skuhatćute
