Recepti 15. srpnja 2021.

Tri neobična napitka od kave koja moraš isprobati

shutterstock Espresso tonik kava
gastro postao gastro.24sata.hr
Zaboravi na obični espresso ili kavu s mlijekom i uživaj u nešto drugačijim, internacionalnim kombinacijama okusa

Mnogi od nas ne mogu zamisliti dan bez mirisne šalice kave. Iako svatko ima specifičan ukus i pije samo određenu vrstu kave, nekada je dobro malo razbiti rutinu i isprobati nešto novo. Kako je ljeto savršeno vrijeme za nova iskustva i eksperimentiranje, zašto ne bi isprobala neke od najneobičnijih napitaka s kavom?

Možda tako djeluju, ali ovi napitci nisu najnoviji trend s društvenih mreža nego se radi o receptima koji se tradicionalno pripremaju u raznim dijelovima svijeta. Dok je tonik kava nastala u Americi, točnije u San Franciscu koji je poznat pa dobroj kavi i inovativnosti, kombinacija espressa i limuna u Italiji se ispija već desetljećima. Ako ipak tražiš nešto egzotičniju kombinaciju, Mazagran kava s rumom i mentom odličan je izbor s kojim se u Portugalu nazdravlja još od 19. stoljeća. 

 

Možda vas zanima... Evo gdje se najčešće griješi pri kuhanju kave u džezvi Špajza

 

Svaka od ove tri kombinacije ima nešto posebno što bi ti se moglo svidjeti. Možda na papiru zvuče nespojivo pa ćeš jednostavno morati isprobati ove napitke s kavom kako bi se uvjerila koliko su ukusni. Za sva tri recepta je potrebna mjerica espressa, a ako nemaš aparat za pripremu espressa jednostavno ga zamijeni moka kavom ili jednom žličicom instant kave otopljene u 30 do 45 ml vode. 

Espresso tonik

Sastojci:

  • 1 mjerica espresso kave
  • 150 ml tonika
  • Led

Priprema: 

Najprije pripremi espresso i ostavi da se ohladi. Visoku čašu napuni ledom i dodaj tonik. Hladni espresso pažljivo nalij preko leda i tonika kako bi dobila dva odvojena sloja. Prije ispijanja pomiješaj i uživaj u osvježavajućoj i slatkoj kombinaciji kave i tonika. 

 

Espresso Romano

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by JOY ​ZONE'S (@jaojoy.__)

Sastojci:

  • 1 mjerica espresso kave
  • 1 kriška limuna
  • 1 trakica korice limuna

Priprema:

Najprije pripremi espresso i ulij ga u malu šalicu. Kriškom limuna prođi rubom šalice kako aroma ostala na njemu, a u samu kavu ubaci trakicu korice limuna. Kavu pij dok je topla i dodaj šećera po želji. 

 


Mazagran kava

Sastojci:

  • 1 mjerica espresso kave
  • 60 ml hladne vode
  • 30 ml ruma
  • 1/2 limuna (sok)
  • Nekoliko grančica svježe mente
  • Led

Priprema:

U vrču pomiješaj espresso, hladnu vodu, sok pola limuna i rum, po želji i šećer. Sve dobro promiješaj i zatim prelij u visoku času punu leda. Za kraj dodaj nekoliko listića mente i uživaj u hladnoj i aromatičnoj kavi. 

 

Možda vas zanima... Kako napraviti espresso freddo - osvježavajući ljetni napitak? Recepti
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.