Ponekad se moraš truditi, isprobavati, kombinirati… i kao da ti ništa ne uspijeva. A ponekad se pojavi jednostavno rješenje i uspjeh je zajamčen!
Da, pričamo tu o životu općenito, jer smo svjesni da je jednostavnost i spontanost često najbolji recept za uspjeh. No mislimo istodobno i na hranu. Jer koliko se ponekad chefovi muče oko novog recepta i ništa ne valja, a onda na brzinu slože nekoliko jednostavnih sastojaka, dogodi se neka lijepa čarolija i jelo postane pravi hit.
A kad si gladan nisi svoj i jednostavno i brzo rješenje jedino je prihvatljivo...
Sendvič tunakado je prava zvijezda društvenih mreža!
Upravo to dogodilo se i s jednim ukusnim sendvičem, koji je američki lanac kafića Joe & The Juice proslavio na društvenim mrežama. Sendvič tunakado njihov je slasni izum sastavljen od svega nekoliko ukusnih sastojaka koji se odlično slažu, i sada svi žele napraviti tunakado, odnosno kopirati njihov recept. Kad kažemo 'svi', mislimo i na nas, pa zato donosimo i recept za tunakado sendvič koji će te oduševiti.
Kako i sam naziv sendviča govori, glavni sastojci, odnosno zvijezde ovog sendviča, su – tuna i avokado (inače, autori tunakada nedavno su izbacili još jedan novi sendvič 'eggcado', i dok čekamo da i on postane viralni hit pitamo se možeš li pogoditi koji su njegovi glavni sastojci… 😉). Osim njih, tu su i majoneza, kruh, kriške rajčice, maslinovo ulje, pesto.
Da ne duljimo – evo recepta! Uživaj!
@caughtsnackin Who’s spending £10 on a sandwich 😵💫We got you. 🥪 #tunacado #sandwich #viralrecipe ♬ TROPHY WIFE - Khalil Madovi
Tunakado sendvič
(za 1 poveći sendvič, jednostavno, 8 minuta)
Sastojci:
- kruh po izboru (preporučujemo sourdough raženi ili polubijeli sa sjemenkama) – 2 veće šnite
- 1 konzerva tune
- 1 avokado
- 1 rajčica
- majoneza
- prstohvat soli
- maslinovo ulje
- pesto (od bosiljka ili crveni)
- kopar - svježi
- čili papričice – svježe ili ukiseljene
- kiseli krastavci
- kapari
- ljuti umak (tipa tabasco)
Kreni sa slaganjem svog tunakado sendviča
Postupak:
- Prvo pripremi namaz od tune – dobro izmiješaj tunu iz konzerve, majonezu, malo soli i nasjeckani kopar.
- Tostiraj kruh i na jednu od 2 šnite namaži namaz od tune.
- Na drugu šnitu namaži malo maslinova ulja i/ili pesta od bosiljka ili pak crvenog pesta.
- Avokado nareži na kriške i složi ih na jednu od 2 šnite kruha. Isto napravi i s rajčicom s tim da su sada zimi puno ukusnije mini rajčice pa radije koristi njih dok ne počne sezona rajčica.
- Ako voliš ljuto i kiselo dodaj kisele krastavce, čili, ljuti umak… odnosno te sastojke kombiniraj prema svom ukusu.
