gastro postao
Ako imaš nekoliko minuta viška, počasti se predobrom verzijom avokado tosta.
Kremasti avokado, vibrantna feta, osvježavajući nar, malo čilija, balzamičnog octa i maslinovog ulja... Sve to možeš pojesti u samo jednom nezaboravnom zalogaju.
Pripremit ćeš obrok za manje od 10 minuta, a puno ćeš vremena uštedjeti ako ranije očistiš nar. Ostatak posla svodi se na tostiranje i slaganje sastojaka na hrskavi kruh.
Raženi kruh i kruh sa sjemenkama poslužit će kao odlična baza. Dobar tek!
Ako želiš skratiti vrijeme pripreme doručka, nar očisti večer prije ili ga čuvaj u zamrzivaču.
Avokado tost s fetom i narom
Sastojci:
- 2 velike kriške kruha
- 1 manji zreli avokado
- 1 žlica limunovog soka
- prstohvat čili pahuljica
- 50 g fete
- 1 žlica očišćenog nara
- 1 žličica maslinovog ulja
- 1 žličica balzamičnog octa
- sol, papar
Postupak:
- Avokado zgnječi žlicom pa ga prelij limunovim sokom. Promiješaj i po ukusu posoli i popapri..
- Tostiraj kruh u tosteru ili na tavici.
- Obje kriške nadjenu avokadom, pospi komadićima fete i šipkom.
- Začini čili pahuljicama i s još malo svježe mljevenog papra.
- Prelij oba tosta s malo maslinovog ulja i balzamičnog octa. Par kapi će biti dovoljno!
