Recepti 26. kolovoza 2020.

Zaljubit ćeš se u ovaj mousse od samo tri sastojka

Shutterstock
gastro postao gastro.24sata.hr
Osim što je ukusan, ovaj desert jednostavan je i za napraviti!

Ovaj desert savršen je za svaku prigodu. Lagano osvježenje nakon posla, vikend slastica ili brzi slatki zalogaj, a samo tri namirnice potrebne su ti za njegovu pripremu.

Naravno, koristiti možeš i bilo koje drugo svježe i/ili smrznuto voće, no spoj crvene boje malina i bijele čokolade nešto je posebno! Pripremi ga odmah!

 

Možda vas zanima... Bijela čokolada i maline u ljetnom kolaču od sira Recepti

 

Sastojci:

  • 225 g bijele čokolade
  • 450 ml vrhnja za šlag
  • 250 g svježih i/ili zamrznutih malina

 | Author: Shutterstock Shutterstock

Priprema:

  1. Pripremi svoje čaše ili zdjele u koje ćeš poslužiti mousse.
  2. U zdjelu koja može ići u mikrovalnu dodaj nasjeckanu bijelu čokoladu i 65 ml vrhnja za šlag. Sve to zajedno stavi u mikrovalnu na srednju jakost na 30 sekundi. Izvadi i promiješaj te ponovno vrati na 30 sekundi i tako sve dok ne dobiješ glatku smjesu.
  3. Dok se čokolada hladi, pripremi ostatak vrhnja za šlag. Umuti ga tako da ima mekane vrhove i bude čvrst, no ne prečvrst.
  4. Dobiveni šlag dodaj u smjesu od čokolade i laganim pokretima promiješaj.
  5. Dodaj ostatak šlaga pazeći da polako miješaš i da ne bude previše zraka u tijestu.
  6. Izdvoji dio svježih malina i ostavi ih sa strane. Drugi dio umuti u blenderu.
  7. Ulij mousse u pripremljene čaše, ukrasi pireom od malina i zatim dodatno ukrasi cijelim svježim i zamrznutim malinama. Za kraj posipaj naribanom čokoladom!

U slast!

Možda vas zanima... Rashladi se uz domaći sirup od maline Recepti Možda vas zanima... Lažni mousse od banane i grčkog jogurta Recepti Možda vas zanima... Čokoladni mousse od samo tri sastojka Recepti
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.