gastro postao
Aromatične pečene kruške gotove su za manje od 30 minuta, a poslužit će kao doručak i desert!
Osim što su izvanrednog okusa, pečene kruške su prikladan desert za vegane i one koji prate bezglutensku prehranu, ovisno o tome s čim ih odlučiš poslužiti. Veganski jogurt od kokosa je odličan izbor, ali poslužit će i grčki jogurt, sladoled ili klasično tučeno vrhnje. Poslužit će i kao dodatak jutarnjoj zobenoj kaši ili riži na (biljnom) mlijeku.
Kruške možeš čuvati u hladnjaku u zatvorenoj posudi do tri dana te podgrijati u pećnici prema potrebi. U slast!
Pečene kruške odličan su dodatak zobenoj kaši
Pečene kruške
Sastojci:
- 4 srednje kruške
- 2 žlice kokosovog ulja
- 2 žlice šećera
- 2 žlice javorovog sirupa
- 1/2 žličice cimeta
- 1/4 žličice đumbira u prahu
- prstohvat muškatnog oraščića
- 1 žlica jabučnog octa
- 2 žlice limunovog soka
Postupak:
- Zagrij pećnicu na 180 stupnjeva.
- Kruške prepolovi i pažljivo ih izdubi žličicom pa ih rasporedi po dubljem keramičkom kalupu.
- Prelij kruške octom, javorovim sirupom i limunovim sokom pa ih pospi svim navedenim začinima i šećerom. Dobro promiješaj rukama!
- Preokreni kruške tako da prerezana strana bude okrenuta prema dnu kalupa. Peci 20 minuta, dok ne omekšaju, pa ih preokreni i peci još otprilike 5 minuta. Posluži odmah!
Pečene kruške
