Recepti 20. rujna 2022.

Slatki kruh od jabuka i borovnica prizvat će dobar dan!

foto: Stockfood
gastro postao gastro.24sata.hr
Banana bread nije tvoj izbor? Ili je, ali ti je malo već dosadio. Možda da probaš s jabuka-breadom uz dodatak borovnica...

Jesi li od onih koji se bude pet minuta prije onog krajnjeg vremena kad moraš izići i onda trčiš na posao? Eh, da, sve je jasno. Nećemo pametovati o tome kako bi bilo bolje probuditi se na vrijeme i u miru pojesti doručak i i uživati u kavi. Nećemo reći da bi to bilo mudrije i zdravije. Jer svi znamo da bi bilo, ali isto tako svi znamo da smo stalno u nekoj stisci s vremenom i da nam doručak jednostavno nekad nije na pameti. No, uz ovaj slatki kruh od jabuka i borovnica, možda promijenimo tvoje navike!

Slatki kruh je idealno rješenje za one koji će izabrati radije onih pet minuta "snuzanja", nego doručak. A trik je u tom da slatki kruh od jabuka i borovnica možete pripremiti navečer. Kad ga ispečete, ohlađenog ga omotajte u foliju i uživajte u odličnom doručku ili gablecu sljedećih nekoliko dana. U onih pet minuta valjda ćete uspjeti odrezati komad i spremiti ga za doručak na poslu, ako ništa drugo. 

 

 

Možda vas zanima... Zdravi kruh od banane i bundeve najfinije priprema Geeketa Špajza

 

 

Sastojci:

  • 80 ml kokosovog ulja
  • 90 ml meda
  • 1 veliko jaje
  • 120 ml grčkog jogurta
  • 1 žličica ekstrakta vanilije
  • 1 naribana jabuka
  • 200 g brašna
  • 1 žličica praška ze pecivo
  • ½ žličice sode
  • ½ žličice soli
  • 1 žličica cimeta
  • 200 g borovnica

Priprema:

  1. Zagrij pećnicu na 180 stupnjeva. Premaži maslacem duguljasti kalup za kruh.
  2. Izmiksaj jaje s jogurtom, vanilijom, medom i uljem. Dodaj naribanu jabuku i promiješaj.
  3. U drugoj posudi pomiješaj brašno, prašak za pecivo, sodu, sol, cimet i borovnice. 
  4. Sjedini obje smjese uz pomoć špatule ili drvene žlice.
  5. Premjesti smjesu u pripremljeni kalup i peci 40 – 50 minuta, sve dok čačkalica kojom probodeš sredinu ne izađe čista.
  6. Pričekaj da se kruh potpuno ohladi prije rezanja ili spremanja.

 

 

Možda vas zanima... Banana kruh iz blendera od samo četiri sastojka Špajza

 

Ako smo ovim receptom uspjeli barem malo utjecati na tvoje jutarnje navike - drago nam je! Jer, uistinu nije teško i ne zahtijeva puno truda, a rezultat je zdravija prehrana i - zdraviji organizam. Potrudi se! 

A osim tog - fino je. 

Dobar tek!

 

 

Komentari 1
Pogledaj sve komentare
  • Važna obavijest
    Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu Miss7Gastro dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu Miss7Gastro te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.
  • amando 10:10 21. Rujan 2022.

    Ma odlicno