gastro postao
Piletina pripremljena na ovaj način pružit će vam neko sasvim novo gastronomsko zadovoljstvo.
Slatki med i okusom bogat senf odlično će se složiti s majčinom dušicom, paprikom i mrkvom. Piletinu pecite oko 40 minuta kako bi se meso moglo ispeći, a mrkva ostala lagano hrskava. Marinada će učiniti svoje pa će zato meso biti hrskavo, a mozzarella koji će se otopiti dat će posebnu čar cijelom jelu.
Potrebno vam je:
- Piletina
- 1 žličica meda
- 2 žličice senfa
- 1 žličica slatke paprike
- Mrkva
- Paprika
- Majčina dušica
- Panceta ili slanina
- Mozzarella
- Sol, papar
Priprema:
- Stavite piletinu u zdjelu pa je začinite medom, senfom, crvenom paprikom, soli, paprom.
- Pustite da se marinira, a onda napunite paprikom, majčinom dušicom, pancetom ili slaninom i mozzarellom.
- Pecite u pećnici na 180 stupnjeva dok ne dobije zlatnu boju.
Cijeli postupak pogledajte u videu!
Dobar tek!