Na temu havajske pizze pišu se brojni tekstovi, nabrajaju se za i protiv činjenice, umiješao se tu i Donald Trump, a na Islandu, ironično, razmišljaju čak i o zabrani. Havajska je pizza posebna samo po jednoj stvari, a kada bacite oko na popis sastojaka, sve postaje puno jasnije. Osim klasičnog umaka od rajčice, sira i šunke, ova vrsta pizze sadrži i jedan sasvim neobičan dodatak - ananas!
Tu leži tajna! Ova je vrsta pizze upravo zbog dodatka slatkog ananasa postala toliko omražena. Kombinacija šunke, fine mozzarelle i kvalitetnog umaka od rajčice, prema riječima mnogih, nepotrebno se uništava ananasom, bez obzira dolazi li on iz konzerve ili je svjež.
![| Author: Thinkstock](/media/img/f7/43/46640436699c1113ff24.jpeg)
No kako kažu, ukusi se razlikuju, pa će se možda baš vama svidjeti ovaj nesvakidašnji spoj. Isprobajte ga kod kuće i odlučite sami!
Trebat će vam dobro tijesto za pizzu, a pronaći ga možete među našim receptima. Nakon što se tijesto diglo, a vi ga razvaljali u željeni oblik, vrijeme je za nadjev.
Za pripremu havajske pizze trebat će vam šunka nasjeckana na manje komadiće, umak od rajčice s bosiljkom i origanom, mozzarella ili drugi ribani sir i komadići ananasa nasjeckani na manje kockice.
Tijesto razvaljajte, premažite ga umakom od rajčice i poprskajte maslinovim uljem. Ubacite u pećnicu na 200 stupnjeva i pecite desetak minuta dok tijesto na rubovima ne poprimi boju. Izvadite iz pećnice, dodajte sir, šunku i ananas. Kombinaciji možete dodati i sitno sjeckane kockice luka. Pecite oko 20 minuta, dok se sir ne rastopi.
Pizzu ohladite, narežite na komade i otkrijte što zbilja mislite o pizzi protiv koje se urotio čitav svijet!