Špajza 05. prosinca 2023.

Imamo recept za Bellini, omiljeni koktel koji se pije na Mövenpick brunchu

Mövenpick božićni brunch
Bellini - koktel od pjenušca i pirea od breskve foto: Borna Subota
gastro postao gastro.24sata.hr
Sasvim drukčiji (gastro) provod u najveselijem mjesecu nudi hotel Mövenpick Zagreb. Posjetili smo božićno izdanje njihovog Sip & Dine Bruncha s potpisom poznatog chefa Tomislava Varge

Iz godine u godinu Zagreb ima sve zanimljiviju adventsku ponudu, a ovoga puta sasvim drukčiji provod u najveselijem mjesecu nudi hotel Mövenpick Zagreb. Božićno izdanje Sip & Dine Bruncha s potpisom poznatog chefa Tomislava Varge, donosi dašak luksuza najpoznatijih europskih metropola i gurmanski doživljaj za pamćenje.

Mövenpick božićni brunch | Author: Borna Subota Mövenpick Zagreb - božićno izdanje Sip & Dine Bruncha foto: Borna Subota Mövenpick božićni brunch | Author: Borna Subota Mövenpick Zagreb - božićno izdanje Sip & Dine Bruncha foto: Borna Subota

Otkada je još u listopadu Mövenpick Zagreb krenuo s inovativnim à la carte/street-food konceptom svog sad već poznatog bruncha, postao je nezaobilazna destinacija poklonika gastro užitaka koji svakog vikenda od 12 do 15 sati otkrivaju skladne okuse. Sočan losos i odlična govedina, jaja na nekoliko načina, avokado…, posluženi na hrskavom domaćem kruhu uz savršeno izbalansirano toplo-hladnu salatu… Svatko može kreirati brunch u kojem će uživati.

 

Sip & Dine Brunch u hotelu Mövenpick Zagreb Možda vas zanima... Jedinstveni a la carte street food brunch u hotelu Mövenpick Zagreb Najave

 

Za uvertiru čaša prefinog Bellinija otvorit će apetit, a od ovog adventa na brunchu u hotelu Mövenpick Zagreb možete kušati i šalicu kremaste matche, organskog zelenog čaja u prahu ručno ubranog i obrađenog u Japanu.

Kraj je u skladu poznate uzrečice zucker kommt zuletzt - slatki stol s čokoladnim pralinama savršenih tekstura i neodoljivom čokoladnom fontanom, a ukusniji brownie sigurno dugo niste jeli… Jer Mövenpick brend u svijetu je poznat po svojoj iznimnoj kuhinji pa u ovom hotelu definitivno želite biti ovog adventa.

Mövenpick božićni brunch | Author: Borna Subota Mövenpick Zagreb - božićno izdanje Sip & Dine Bruncha foto: Borna Subota Mövenpick božićni brunch | Author: Borna Subota Mövenpick Zagreb - božićno izdanje Sip & Dine Bruncha foto: Borna Subota

Mövenpick božićni brunch | Author: Borna Subota Mövenpick Zagreb - božićno izdanje Sip & Dine Bruncha foto: Borna Subota

Opustit će vas moderan dizajn u kombinaciji s toplom atmosferom, decentni božićni ukrasi i priča posvećena slavnom Nikoli Tesli po kojem ime nosi i moderan Nikola's restoran. U njemu su prošlog vikenda na božićnom izdanju bruncha prijatelji hotela, novinari i influenceri proslavili početak adventa uz iznimnu vokalnu interpretaciju blagdanske glazbe pjevačice Sanje Parmać.

Ako adventsko vrijeme više volite provoditi u toplim restoranima umjesto na hladnim ulicama, ovo je definitivno vaše mjesto.

 

Bellini Možda vas zanima... Najbolji recept za koktel Bellini – pjenušavi okus ljeta Kolumne

 

Nema puno mjesta u Zagrebu, gdje možete uživati u ovom savršenom koktelu, stoga je Bellini još jedan adut božićnog izdanja Sip & Dine Bruncha hotela Mövenpick Zagreb. Ovo vrlo osvježavajuće, privlačno i otmjeno piće njegov autor Giuseppe Cipriani, osnivač poznatog bara Harry's u Veneciji, posvetio je venecijanskom umjetniku iz 15. stoljeća Giovanniju Belliniju. U restoranu Nikola's hotela Mövenpick Zagreb pripremaju ga na ovaj način...

Sip & Dine Brunch u hotelu Mövenpick Zagreb | Author: Borna Subota Mövenpick Zagreb - božićno izdanje Sip & Dine Bruncha foto: Borna Subota Mövenpick božićni brunch | Author: Borna Subota Bellini by Mövenpick Zagreb foto: Borna Subota

Recept za Bellini

Sastojci:

  • 2 mjerice pjenušca
  • 1 mjerica svježeg pirea od breskvi

Postupak:

  1. U 2/3 čaše ulijte pjenušac, a ostatak (1/3) neka bude pire od breskve (u originalnom receptu dodavao se pire od bijelih breskvi).
  2. Bellini se poslužuje u rashlađenoj uskoj čaši za pjenušac i vodite računa da su i pjenušac i pire prethodno dobro rashlađeni.

 

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.