Kobasice od divljači s povrćem i pivom

Odaberite omiljenu vrstu kobasica, a zatim ih ispecite dok ne poprime lijepu, zlatnu boju. Dok se kobasice odmaraju, pripremite bogat umak od šampinjona, luka i paprike. Kombinaciji dodajte Staropramen pivo kako biste dobili još bogatije okuse.

Kobasice vratite u umak, pa u manje od pola sata uživajte u ručku koji će vas za vrijeme sve hladnijih dana zagrijati na najslasniji način.
 

Detaljan postupak pripreme pogledajte OVDJE!

foto: Promo

Potrebno vam je:

• 4 kobasice
• 2 luka
• 1 crvena paprika
• 200 g šampinjona
• 1 žličica dimljene paprike
• 2 češnja češnjaka
• Sol
• Papar
• 300 ml Staropramen piva

Postupak pripreme:

1. Kobasice izbodite vilicom kako tijekom pečenja ne bi pucale.
2. Na zagrijanom ulju pecite kobasice dok ne dobiju lijepu boju s obje strane.
3. Izvadite kobasice na tanjur i odložite do daljnjeg a u tavu, na masnoću od
4. prženja dodajte nasjeckani luk, papriku narezanu na kockice i narezane šampinjone.
5. Pržite dok povrće malo ne omekša.
6. Posolite, popaprite, dodajte češnjak, dimljenu papriku i pivo.
7. Sve dobro promiješajte pa u tavu vratite kobasice i nastavite kuhati 20-ak minuta.
8. Prije posluživanja pospite nasjeckanim vlascem.

foto: Promo

Kako to izgleda u kuhinji, pogledajte OVDJE!

Dobar tek!