gastro postao
Vjerojatno ste već čuli za brownies od dva sastojka: Nutella i jaja , a sada vam donosimo ideju kolača od dva sastojka. U ovom slučaju radi se o gotovoj smjesi za kolače, muffine ili čokoladne browniese i gaziranom soku.
Mjehurići iz gaziranog soka osigurat će prozračnost kolaču, a okus možete birati po želji uključujući i cola sokove koji će se odlično slagati sa smjesom od čokolade.
Iako će se kolač dobro držati i bez vezivnog sredstva, za čvršću strukturu možete dodati 1 jaje.
Po želji ukrasite čokoladnom glazurom ili smrznutim šlagom.
Recept:
Sastojci za kalup dimenzija 20 x 30 cm:
• Gotova smjesa za kolače, 500 g
• Gazirani sok po želji, 330 ml (1 limenka)
Priprema:
1. Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva C.
2. U zdjeli pomiješajte sastojke i miješajte ih pjenjačom ili mikserom dok ne nestane grudica.
3. Zdjelu premažite maslacem ili obložite papirom za pečenje, ulijte smjesu i pecite oko 35 minuta.
4. Prije rezanja pustite kolač da se ohladi.
Dobar tek!
