Ne možemo reći da smo zakinuti kad je ponuda voća u pitanju, ali postoje stotine neobičnih vrsta koje bi vrijedilo probati. Na ovaj smo popis uvrstili ono koje se čini pomalo bizarnim, zbog mirisa, okusa - ili izgleda.
Provjeri što propuštaš...
- Buddha's hand
Ovaj neobičan citrus divno miriše, a ima i dekorativnu funkciju. Vole ga u Kini i Japanu, a manji se dio uzgaja i u Kaliforniji. Najčešće se koristi u pripremi koktela, dobro se slaže s maslinovim uljem, a kandirana je korica prava poslastica.
- Slonova jabuka
Wood apple, ili slonova jabuka, neobično je voće koje izgledom podsjeća kokos. Kada se oljušti, dojam ne popravlja ni neugodan miris koji mnogi uspoređuju s truleži. Ovakav opis ovom voću sigurno ne ide na ruku, ali na Šri Lanki ga redovito poslužuju u desertima i pripremaju džem.
- Ackee
Ovaj rođak tropskog voća lychee izgleda primamljivo, ali spada među najopasniju hranu na svijetu. Sa zapada Afrike je prenesen u Jamajku, gdje ga, unatoč opasnosti, jednostavno obožavaju. Kada se ubere i pojede još nezreo, može izazvati komatozno stanje, pa čak i smrt. Ackee treba biti crven, treba se sam otvoriti, a koštice treba obavezno odstraniti.
- Ice cream bean
Ovo južnoameričko voće, nalik na golemu mahunarku, navodno okusom podsjeća na sladoled od vanilije. Po tome je i dobilo ime, a koriste se još i nazivi guaba i guama. Lista benefita za zdravlje je poduža, a pulpa je navodno izuzetno ukusna - i najčešće se jede sirova.
- Pineberry
Ime ove bijele jagodice je kombinacija riječi pineapple i strawberry. Hibrid su dvije vrste jagoda, zadržale su izgled i teksturu jagoda, ali nešto u okusu ljude podsjeća na ananas.
Ovo je voće 21. stoljeća, koje se još uvijek ne proizvodi masovno.
- Rambutan
Ovo neobično voće, specifično za jugoistok Azije, izgleda poput crvenog ježinca. Bogato je vitaminom C i vlaknima te odlično za probavu i mršavljenje. Ne izgleda privlačno, to je neosporno, ali situacija je puno bolja kad se makne "dlakava" kora. Bijeli dio se jede, a sve ostalo služi u kozmetičke svrhe.
Što bi od ovog rado probala?
