Međunarodni dan sreće ove godine ima nešto drugačije značenje. Iako situacija u svijetu nije najsretnija, a mnogi bi je okarakterizirali i neizvjesnom, vrijeme je da, bez lažne patetike, male radosti zaista pronađemo u onome što imamo – i što nam je dostupno. Naravno, uz dozu opreza, pridržavanje naputaka o socijalnom distanciranju i empatiju.
Situacija je ekonomski izuzetno nepogodna za mnoge ugostitelje, obiteljska poljoprivredna gospodarstva i male obrte. Presudno je koristiti medijski prostor za upozoravanje o posljedicama ove krize, no smatramo kako upoznavanje naših čitatelja sa svime što im je dostupno nije ništa manje bitno. Solidarnost u ovoj specifičnoj situaciji uključuje kupnju hrvatskih proizvoda, ali i podržavanje restorana koji su poslovanje odlučili nastaviti putem dostave. Naravno, ovisno o osobnim potrebama i mogućnostima.
Zbog toga danas, na Međunarodni dan sreće, pišemo o nekim malim zadovoljstvima koja vam u sljedećim tjednima mogu stići na vrata.
- Vrhunske kave
Ispijanje kave je duboko ukorijenjeno u našu kulturu pa nije sramotno priznati kako će nam svima nedostajati druženja u kafićima. Dvorišta, balkoni ili samo prozorska klupčica sljedećih će dana biti alternativa osunčanim terasama i uobičajenoj zagrebačkoj vrevi. Srećom, balans možemo održati mirisnim specialty kavama.
Ako imaš naviku ispijanja kave u Cogitu, Eliscaffeu ili pak u Kavanturi, oraspoložit će te vijest da svi imaju neki oblik dostave. Iako do daljnjeg ne smiju pripremati kavu, mogu je slobodno pržiti, samljeti te je dostavljati.
- Slastice
Iako su Orijent, Le Kolač i Torterie najavili privremeno zatvaranje, neke su slastičarnice ipak odlučile pokušati s dostavom. Na Woltu možete i dalje naručiti iz slastičarnice Meet Mia te iz zanatske pekara Korica koja ima niz slatkih peciva i kruha. Torte i to uvele su i privatnu dostavu, koja je ograničena na tri do četiri kilometra od njihovih lokala u centru Zagreba, a minimalne narudžbe nema.
Jolie Petite iznenadno je u četvrtak navečer na društvenim mrežama također najavio kako kreću s privatnom dostavom. Na Instagramu su objavili broj telefona i fotografije kolača koji su dostupni te naznačili kako neće dostavljati manje od četiri.
- Dostava iz Santoku mesnica
Tim chefa Marina Medaka, vlasnika Rougemarina, također se odlučio fokusirati na dostavu. Otvorili su web shop i uveli privatnu dostavu, a izuzev jela s posebnog menija Bistroa Rougemarin, moguće je naručiti i proizvode iz njihovih Santoku mesnica.
Iako mesnice na Dolcu i Folnegovićevoj rade po prilagođenom radnom vremenu, ovo je način da do odličnog komada mesa dođu i oni koji vrijeme većim dijelom provode u stanovima i kućama. Dostupna su, između ostalog, i njihova fantastična rebarca, različite vrste steakova, otkošteno pile, krilca, burgeri, pljeskavice i hrenovke. Osobito nas je razveselilo što dostavljaju i svježu focacciu, u kojoj uživamo na svakoj večeri u Rougemarinu, kao i domaća burger peciva.
- Čokolade i praline
Svjesni smo da su čokolade i praline luksuz, ali su i uspješan regulator dobrog raspoloženja. Obavezno baci oko na Chozen, brend novijeg datuma koji proizvodi izvanredne čokoladne bombone. U paketima je 12 bombona u šest različitih okusa – yuzu ganache, bučino ulje i vanilija, marakuja i cheesecake ganache, rum i med, crunchy lješnjak te kardamom i limeta. Dostavljaju beskontaktno po Zagrebu, a u druge gradove putem Tiska.
Možda te uspiju razveseliti i čokolade brenda Vrsna Chocolates, koje se ručno proizvode u čokoladarnici obitelji Reizl u Sesvetama. Osim ruby čokolade, koju su u obliku pločica prvi predstavili na domaćem tržištu, u ponudi imaju i desetke drugih proizvoda. Narudžbe vrše putem web trgovine, plaćanje je kartično, a dostave šalju poštom.
Prijedlozi su inspirirani onime što, na Međunarodni dan sreće, usrećuje članove redakcije. Ipak, to je zanemarivo mali dio svega što je trenutno dostupno putem dostave. U sljedećim ćemo se danima stoga truditi predstaviti što veći broj ukusnih proizvoda koji ti mogu stići na vrata, uključujući jela iz restorana te proizvode OPG-ova i malih obrta.
Presudno je da pratiš sve naputke za zaštitu svojih najmilijih, ali i dostavljača. Sretan ti Međunarodni dan sreće!
