Pahuljastu kremu od sira kojoj možete dodati voće, kavu ili pak druge začine po želji dobit ćete na super jednostavan način te ćete, vjerujemo, posve zaboraviti na kompliciranije verzije slastičarskih krema.
Sve što vam treba jest šalica mascarpone sira, tri žlice šećera u prahu i dvije žlice slatkog vrhnja. Sve sastojke ubacite u posudu, pa ih miksajte postepeno povećavajući brzinu. Miksajte oko jednu minutu. Ubacite dodatke po želji i spremite u hladnjak sve do trenutka kada kremu želite spojiti s ostatkom komponenti.
Ova krema odlično će se složiti sa čitavim nizom klasičnih deserata. Ukomponirajte ga u cheesecake, brze kremaste kolače s keksima, deserte u čašama ili ga dodajte vrućim čokoladnim desertima umjesto sladoleda.
Pripremiti je možete i unaprijed, pa je držati u hladnjaku najviše tri dana.
