Na Veliki petak tradicionalno je post i nemrs, što znači da će se na većini stolova danas naći riba i morski plodovi. Osim onih sretnika koji žive blizu mora i imaju vlastite izvore i onih koji će danas ručati u nekom od vrhunskih ribljih restorana, ostali se moraju pouzdati u ponudu ribarnica na gradskim tržnicama.
Provjerili smo kakav je danas rano ujutro bila situacija u ribarnicama diljem Hrvatske - u Šibeniku, Rijeci, Zagrebu, Osijeku, Splitu, Puli i Zadru.
Zbog bure nema sitne plave ribe
U globalu - zbog bure nedostaje male plave ribe, one najjeftinije i jako zdrave, jedine koju si mnogi mogu i priuštiti. No zato se nudi obilje bijele ribe - orade primjerice stoje od 7 eura po kilogramu (za sitnije komade) pa sve do 25 eura, tu su i razni morski plodovi - dagnje, Jakobove kapice, škampi, kozice raznih veličina i cijena, hobotnice, sipe, lignje...
U Osijeku, ali i drugim kontinentalnim tržnicama, odlična je ponuda slatkovodne ribe. A neizostavni su i fileti i odresci od lososa i tune.
Na Šibenskoj tržnici uočili smo divne primjerke oslića, a ima i lista, škarpine, patarača, lijepih skuša, naravno, i brancina - od divljih do uzgojenih. Za one dubljeg džepa ponuda je uistinu dobra, za one druge - više sreće iduće godine.
