Špajza 661 prikaza 19. srpnja 2018.

Što je mjesečevo mlijeko i zašto je preuzelo Instagram?

Instagram
gastro postao gastro.24sata.hr
Napici nježnih, pastelnih boja sve su češća pojava na omiljenom nam Instagramu, pa smo odlučili istražiti o čemu je zapravo riječ.

Nježne roze, plave i zelene boje napitka poznatijeg kao Moon milk sve nam se učestalije pojavljuju na feedovima društvenih mreža. Instagram i Pinterest prepuni su lijepih fotografija sa šalicama u prvom planu, pa su uspjeli i nas, inače imune na gastro trendove, natjerati da se raspitamo o čemu je riječ.
 

 

Mjesečevo mlijeko, kako bi u prijevodu glasio naziv ovog čarobnog napitka, zapravo je toplo mlijeko pomiješano sa sladilom po želji te začinima. U čemu je trik? Glavnu ulogu u ovom napitku imaju adaptogeni koji nam olakšavaju podnošenje stresnih situacija tese pomoću njih na lakši način nosimo s oporavkom od stresa. 

 

Možda vas zanima... Zdrava navika: Osvježavajuće zlatno mlijeko Recepti

 

Osim toga, adaptogeni djeluju i kao antioksidansi, jačaju imunitet, daju energiju, omogućuju bolji san i raspoloženje. Moon milk pije se prije spavanja, nakon napornog dana i gomile stresa koji nakupljamo tijekom radnog dana, pa je čitava stvar još bolja jer od nas ne zahtijeva nelogične ustupke kao što je čest slučaj s trendovima koji uključuju hranu.

Najpoznatiji adaptogeni su različite vrste ginsenga (kineski, japanski, sibirski...), ali i lako dostupna maca te radiola. 

 


Moon milk možete pripremiti i kod kuće. Sve što će vam trebati su odabrani adaptogeni u prahu, toplo mlijeko po želji (koristiti možete kravlje, ali i sojino te mlijeka dobivena od orašastih plodova), žličica meda, javorovog sirupa ili drugog sladila po želji, mljeveni cimet, klinčić ili anis.

 

Bademovo mlijeko Možda vas zanima... Kako napraviti domaće bademovo mlijeko Špajza

 

Mlijeko zagrijte na štednjaku ili u mikrovalnoj, dodajte mu dodatke i poslužite uz ukrase po želji. I naravno, nemojte zabraviti okačiti koju fotografiju na svoj Instagram profil.

 

 

Anyone else have a nighttime routine? Well I sure do 😴 Just ask Caleb, he knows the drill. I take a shower, then put on my essential oils, make this healing Moon Milk Tea 🌙 and lastly do some reading 📖 Warm milk is a common remedy for sleeplessness. This Moon Milk includes nutmeg (a natural sleep aid) and ashwagandha (an adaptogen that helps your body deal with stress) to transport you to dreamland ✨I found ashwagandha in the bulk section at my local @sacfoodcoop ✨ Recipe from @BonAppetitmag . . . Ingredients * 1 cup almond or coconut milk * ½ teaspoon ground cinnamon * ½ teaspoon ground turmeric * ¼ teaspoon ashwagandha * 2 pinches of ground cardamom * Pinch of ground ginger (optional) * Pinch of ground nutmeg * Freshly ground black pepper * 1 teaspoon virgin coconut oil * 1 teaspoon honey, preferably raw Preparation * Bring milk to a simmer in a small saucepan over medium-low heat. Whisk in cinnamon, turmeric, ashwagandha, cardamom, ginger, and nutmeg; season with pepper. Whisk vigorously to incorporate any clumps. Add coconut oil, reduce heat to low, and continue to cook until warmed through, 5–10 minutes (the longer you go, the stronger the medicine). Remove from heat and let cool slightly. Stir in honey (you want to avoid cooking honey or you'll destroy its healing goodness). Pour into a mug, drink warm, and climb right into bed.

A post shared by Portia Miranda 🌿 (@kitchenmiranda) on

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.