Špajza 43063 prikaza 31. srpnja 2018.

10 brzih i laganih ljetnih obroka

naslov.jpeg
1/5
Kada nam se ljetna vrućina "uvuče" u kuhinje nitko nema pretjeranu volju za kuhanjem i dodatnim povećanjem temperature. Svakako 'najtoplija' opcija kuhanja ljeti je ona koja uključuje pećnicu. Ali bez brige, imamo za vas 10 recepta za brze i lagane ljetne obroke koji vam neće oduzeti više od pola sata za pripremu.

Gotovo ni jedna vrsta tjestenine se ne kuha više od 10 minuta, a ovisno o prilogu s kojim ćete ju poslužiti, može biti lagano i osvježavajuće jelo. Nakon ovih čvrstih argumenata za tjesteninu preporučujemo Fusille s tikvicama i finim travama. 

Piletina je sama po sebi lagano meso, a u kombinaciji s povrćem, umjesto krumpirom ili nekim drugim teškim prilogom, odlično će vam "sjesti" u ljetnim danima. Jednostavnog naziva Piletina iz woka brzo se priprema, a kako je jako ukusna, ne sumnjamo da ćete ju brzo i pojesti.

Brokula, piletina i orasi u woku | Author: Shutterstock Shutterstock

Riba je uvijek zahvalna namirnica za ljetne vrućine, pogotovo tuna koju je uglavnom jednostavno pripremiti. Tuna iz konzerve dostupna je u svakom supermarketu, a možete ju jesti s povrćem, tjesteninom ili kao salatu s finim umakom. Nicoise salata je recept za tunu koji ćete savladati za 15 minuta. Potrebna vam je tuna iz konzerve, bijeli grah iz konzerve, špinat, masline i još par sastojaka za ovu ukusnu i brzu salatu.

Brzi i jednostavni obroci mogu se pripremiti i s lososom pa smo odabrali dva recepta s ovom finom, plavom ribom: Ražnjići od lososa i Brzi sendvič s lososom. Za ražnjiće je potrebno marinirati losos, rajčice, luk i papriku te ih ispeći na roštilju ili grill tavi. Sva ta priprema i pečenje neće vam oduzeti više od pola sata, a isto toliko trebat će vam i za sendvič u kombinaciji s rajčicom, kuhanim jajetom i svježim krastavcem.

sendvič.jpeg | Author:

Riža je također zahvalna namirnica za ljetnu kuhinju. Azijska riža s povrćem u prvom je redu odličan recept za vegetarijance, ali i za sve one koji se ponekad zažele laganog jela s puno povrća. Također, azijska riža ne bi bila azijska da u njoj nema malo ljutine i to u obliku chilija u prahu koji će jelu dati dozu pikantnosti. Ako želite pojesti jelo koje je sasvim lagano i bez trunke masnoće najbolje da pripremite nešto kuhano na pari. Naš prijedlog je Orada kuhana na pari. Ako vam se kuhanje na pari ne čini pretjerano ubzudljivim, ne brinite, ovu divnu ribu dodatno će podići mladi špinat te masline.

Pogledajte i ostale recepte za jela u kojima ćete uživati, a nećete se morati namučiti ni preznojiti da biste ih pripremili.

Fusilli s tikvicama i finim travama
Špageti s umakom od svježih rajčica
Piletina iz woka
Nicoise salata
Ražnjići od lososa
Brzi sendvič s lososom
Kus-kus salata
Azijska riža s povrćem
Gamberi s rižom
Orada kuhana na pari

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.