Špajza 53290 prikaza 04. prosinca 2019.

Najbolji trikovi za pečenje krumpira u pećnici

krumpir
Thinkstock
gastro postao gastro.24sata.hr
Krumpir pripremljen u pećnici delicija je koji obožavaju mnogi. Ukoliko ste ljubitelj ove tehnike pripreme, vjerujemo da ste do sada savladali osnove kreiranja pečenih krumpira koji su savršeno hrskavi izvana, a mekani i slasni iznutra...

No, ukoliko se još mučite s ovim korakom predlažemo da isprobate naše savjete.

Donosimo dodatne trikove za još savršenije pečene krumpire:

• Za pečenje nikad ne koristite krumpire koji su naborani, imaju zelene mrlje ili su počeli klijati.

• Kako bi bili ravnomjerno pečeni birajte krumpire slične veličine i oblika

Krumpire prije pečenja možete kratko prokuhati, zatim na njima pomoću vilice napraviti „brazde“ te peći kao i obično

 

pečeni krumpir | Author: Thinkstock Thinkstock

 

• Za dodatnu hrskavost kratko prokuhane krumpire pospite brašnom ili kukuruznom palentom i zapecite ih u pećnici.

• Dodatnu hrskavost ćete postići i ako krumpire tijekom pečenja nekoliko puta preokrenete kako bi vrući zrak „obuhvatio“ svaki dio krumpira

• Pokušajte ispeći krumpire na gusjoj masti koja će im pružiti posebne arome

• U knjizi „America's Test Kitchen Family Cookbook“ se navodi kao je za pripremu savršenih krumpira u pećnici potrebno samo namočiti narezani krumpir u toploj vodi na 10 minuta i zatim s njim postupati kao i obično. Njihov savjet je toliko jednostavan da ga svakako vrijedi isprobati!

Komentari 1
Pogledaj sve komentare
  • MarieAlice 07:12 05. Prosinac 2019.

    Pozdrav svima vama. Moje ime je Marie Alice. Želim iskoristiti ovu sjajnu priliku da dam opipljivo svjedočanstvo o tome kako sam nedavno primio kredit od 60000 eura. Ranije sam tražio kredit, a kasnije su me prevarili i pokušali ponovo te ... prikaži još! sam upoznao ženu poput mene koja mi je bila spremna pomoći da dobijem kredit uz kamatnu stopu od 2%. Ako vas zanima zajam, možete joj se obratiti putem e-pošte: (vladimirafinancialinvestment@gmail.com) (WhatsApp: +16014560144)