gastro postao
Pripremaju se nevjerojatno brzo i sjajan su dodatak apsolutno svakom jelu.
Pripremi pogačice od krumpira, ispeci ih na tavi pa ih posluži uz slatke i slane priloge. Bit će ti potrebno svega nekoliko sastojaka i malo vremena. Možeš ih prepoloviti i premazati džemom, preliti medom ili pak jednostavno uživati u pogačicama premazanim maslacem. Napuni ih sirom i šunkom poput sendviča ili ih serviraj na tanjuru uz fino pečenje ili gulaš.
Irske pogačice od krumpira
Sastojci:
- 2 šalice pire krumpira
- 1 šalica brašna
- 3 žlice otopljenog maslaca ili masti
- Sol
Postupak:
- Krumpir skuhaj pa ga pretvori u pire u koji dodaj maslac i sol.
- Dodaj mu brašno koliko je potrebno da dobiješ kompaktno tijesto, ali ono ne smije postati suho.
- Pobrašni podlogu pa razvaljaj tijesto.
- Reži kružiće debiljine oko 1,5 centimetar.
- Napravi rupice vilicom pa peci na tavi dok ne dobiju smeđe mrljice po sebi.
Dobar tek!