Iz jednog lonca

Pirjana janjeća koljenica s patlidžanom

Sporim kuhanjem pripremi janjeću koljenicu koja se topi u ustima i bogati umak koji obara s nogu

15'

135'

4

Recepti

dobro je znati

Izvucite najbolje iz tehnike sporog kuhanja

Chef Zdravko Perić donosi vam nekoliko savjeta koji će vam pomoći da dobijete najviše iz tehnike sporog i dugog kuhanja.

Špajza

Nove tehnike

Dugo sporo kuhanje stvoreno je za hladne dane

Najveća prednost dugog i sporog kuhanja u pećnici jest vrijeme koje će preostati za pripremu drugih detalja u kuhinji, …

Špajza

Gastro.hr

Neodoljiva sporo pečena svinjetina koja se topi u ustima

Delicija za kojom su poludjeli Amerikanci, početak je kraja svinjetine kakvu ste do sada znali. Oni koji su probali spo…