Gastro.hr Sedma godina Akademije vina Bakhova sina: Kušanje i ocjenjivanje Pri svakom kušanju, pa i na sajmovima, vina treba piti po određenom redoslijedu. Osnovna su pravila manje aromatična vi… Špajza
Gastro.hr Šesta godina Akademije vina Bakhova sina: Istine o vinu Ne slušaj me, mala, jer ćeš čuti što ne želim reći i nije istina... Sve je to od lošeg vina! Kolumne
Gastro.hr Vinske čitaonice koje svakako trebate pohoditi Radionice su koncipirane na način kako bi sudionici mogli dobiti konkretne informacije i steći potrebna znanja o kultur…
Gastro.hr Najbolje od Slovenije u Bistrou Apetit Gosti Bistroa Apetit imali su prilike uživati u vrhunskim slovenskim vinima sljubljenim s posebnom hranom
Gastro.hr Četvrta godina Akademije vina Bakhova sina: Povijest Hrvati su preuzeli vinsku kulturu od plemena koja su zatekli na ovim prostorima, a koliko je vino bilo važno svjedoče d… Špajza
Gastro.hr Treća godina Akademije vina Bakhova sina: I vino je hrana Chardonnay voli raskošne riblje specijalitete i jako masne sireve, a sauvignon jela s puno povrća. Špajza
Gastro.hr Festival hrane i vina: Pripreme za najveću eno gastronomsku manifestaciju Treći festival hrane i vina održat će se od 13. do 15. studenog u zagrebačkoj Areni popraćen bogatim gastronomskim prog…
Gastro.hr Treći razred Srednje škole vina Bakhova sina: Klima Da živimo oko ekvatora, lozu bi uzgajali, kad bi se to tamo moglo, na ravnici. Da smo u umjerenom pojasu južne Zemljine… Špajza
Gastro.hr Prvi razred Srednje škole vina Bakhova sina: O sortama Graševinu ostale zemlje zovu rizlingom s dodacima “welsch”, “olasz”, “laški” koji se mogu prevesti kao vlaški, a u prak… Špajza
Gastro.hr Kako napraviti savršenu domaću sangriju na dva načina? Mnogima omiljeni ljetni napitak - sangrija će vas rashladiti, nahraniti i razveseliti.
Gastro.hr Peti razred Male škole vina Bakhova sina: I mirna vina su puna strasti Prema punoći tijela, koju neki opisuju i kao čvrstoću kičme, lako možemo birati vina primjerena određenom godišnjem dob… Špajza
Gastro.hr Četvrti razred Male škole vina Bakhova sina: Svaka prilika ima 'svoje' vino Jasno je da će laganije vino odabrati ekipa koja se sprema uz karte provesti večer ili cijelu noć. Bit će to uglavnom b… Špajza