opravdan strah

Vinogradari Bregovite Hrvatske u strahu od bolesti zlatne žutice. „Ova bolest u…

Zlatna žutica, bolest vinove loze, mogla bi trajno ugroziti brojne vinograde ako se nešto ne poduzme , slažu se vinari …

Najave

neobično i jako ukusno

Sve što trebaš znati o listu vinove loze... ako kuhaš!

Od sarmi,preko japraka ili dolmi do suvremenijih jela, listovi vinove loze dodat će dubinu okusa raznim kulinarskim kre…

Špajza

Za zimu...

Japrak: Sarma može biti još ukusnija!

Postoji puno načina za pripremu finih, turskih sarmi, a jedan od njih je i japrak - sarma u listu vinove loze

Recepti

Gastro.hr

Unatoč hladnoći, odlična atmosfera na drugom zagrebačkom Wine & Musicu

Drugo Wine & Music kušanje vina i delicija u organizaciji tvrtke Eno expert održalo se 22. listopada 2016. na terasi ca…

Špajza

Gastro.hr

Jakončič vina osvojila jackpot na Decanter World Wine Awards!

Slovenski vinar Aljoša Jakončič osvojio dvije zlatne medalje i platinasto priznanje na ovogodišnjem Decanter World Wine…

Gastro.hr

Šesta godina Akademije vina Bakhova sina: Istine o vinu

Ne slušaj me, mala, jer ćeš čuti što ne želim reći i nije istina... Sve je to od lošeg vina!

Kolumne

Gastro.hr

Treći razred Srednje škole vina Bakhova sina: Klima

Da živimo oko ekvatora, lozu bi uzgajali, kad bi se to tamo moglo, na ravnici. Da smo u umjerenom pojasu južne Zemljine…

Špajza

jelo od mesa

Slatko-slane sarme

Sarmak znači motati, umotavati, a u ovom je slučaju nadjev koji se umotava u listove vinove loze slatko-slanog okusa

Recepti

ostalo

Sarmice od vinove loze

Ukusne vegeterijanske sarmice sa svježim povrćem i rižom

Recepti