Kolači s jabukama definitivno zauzimaju posebno mjesto kod sladokusaca i rijetko tko im može odoljeti. Baš takav je i ovaj brz i ukusan kolač od jabuka i griza
Kada sam dobila ovaj recept za kolač od jabuka i griza od mame uporno sam joj govorila kako fali još jedan sastojak zatijesto, neka tekućina - jogurt, mlijeko, jaje, ulje..., nešto što će povezati sve suhe sastojke. Ali ne! Ne treba ništa od toga. Samo suhi sastojci, među kojima je i griz, te -jabuke!
Sva u nevjerici kako će ovo bit fijasko od kolača, ipak sam ga odlučila napraviti. I gle, kolač je uspio, sve se povezalo. A koliko je kolač dobar, ma izvrstan, govori činjenica kako se nije uspio ni skroz ohladiti, a u protvanu je ostao samo jedan bijedni red (da možemo reći da nismo odmah sve pojeli).
Receptza kolač je jako jednostavan i kolač je baš brzo gotov, tako da ga možeš pripremati i za najužurbanijih dana. Najviše vremena ćeš potrošiti na ribanje jabuka, sve ostalo je - "piece of cake".
Ne gasi ekran dok kuham
Kolač od jabuka i griza
21 MIN
pripreme
45 MIN
kuhanja
12
porcija
JEDNOSTAVNO
SUHI SASTOJCI
Sastojci
Brašno
2
šalica
Griz
2
šalica
Prašak za pecivo
1
kom
Šećer
1
šalica
Vanilin šećer
1
kom
NADJEV
Sastojci
Jabuka
1,50
kg
Vanilin šećer
1
kom
Cimet
Šećer
0,50
šalica
Maslac
150
g
Postupak
Prosij brašno i prašak za pecivo. Dodaj griz i šećer. Sve zajedno pomiješaj i raspodijeli na 3 jednaka dijela.
Jabuke naribaj i pomiješaj sa šećerom, vanilin šećerom i cimetom. Razdijeli na 2 jednaka dijela. Jabuke se ne cijede, jer će njihov sok natopiti sipano tijesto i ono će postati mekano tijekom pečenja.
Pećnicu zagrij na 180 stupnjeva.
Posudu za pečenje premaži maslacem ili uljem.
Kao prvi sloj stavi suhe sastojke, žlicom poravnaj, dodaj polovinu jabuka, rukama ili žlicom, dodaj drugi dio suhih sastojaka, poravnaj žlicom i pritom malo utisni, pa dodaj preostale jabuke. Utisni jabuke i posipaj zadnji sloj suhih sastojaka. Dobro sve utisni.
Preostali maslac naribaj ili nareži na tanke listiće i poslaži po kolaču.
Važna obavijest
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu Miss7Gastro
dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s
Pravilima komentiranja na web portalu Miss7Gastro te sa
zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.
Recept je fantastičan, danas pečem već drugi put u zadnjih 10-ak dana!! Jedino što sam ja doradila je to da sam u naribane jabuke dodala par žlica domaćeg pekmeza od jabuka! Prvi put sam stvarno bila skeptična ali kolač je ... prikaži još! odličan, pogotovo drugi dan kad bude još sočniji! Spremljen mi je u omiljene! 😍
