gastro postao
Meke, prhke i zdrave palačinke toliko će vas oduševiti da vam više neće pasti na pamet spremati one tradicionalne.
Uz pomoć više recepata i mnogobrojnih kombinacija sastojaka došla sam do ovog recepta. Jedan dan sam odlučila spremati palačinke za desert, napravila sam smjesu i stala razmišljati… Pa što ne bih napravila više različitih vrsta? I tako ideje su same pristizale.
Prvo mi je moj osobni favorit kokos pao na pamet zatim kakao jer, naravno, svi vole čokoladne, posebno moj mali brat kojeg sam privukla na zdravu verziju palačinke s rastopljenom čokoladom.
E sad dragi moji, na vama je ili da isprobate ove kombinacije ili da budete maštoviti i napravite vlastite. Vjerujte mi, nećete se razočarati. U slast!
Za ovaj i ostale recepte pronađi nas na Instagram profilu.
Smjesa za sve palačinke:
- 250 g zobenih pahuljica
- 1 prašak za pecivo
- 2 vanilina šećera (ili med, stevija, javorov sirup)
- 2 jaja
- korica naranče
- ½ litre gazirane vode
- *kakao (za čokoladne)
- *kokosove mrvice (za kokos palačinke)
Postupak:
- Zobene pahuljice usitni u brašno.
- Sve sastojke pomiješaj pjenjačom.
- Ostavi smjesu 15-ak minuta da odstoji.
- Tavu premaži kokosovim uljem i peci palačinke sa svake strane pola minute do minutu.
Dobar tek!
