gastro postao
Ja tvrdim kako su najjednostavniji recepti ujedno i najbolji - poput ove pite od jabuka.
Kad netko spomene jabuke, prvo mi na pamet uvijek padne klasik - pita od jabuka. Bez pretjerivanja, to mi je jedan od najdražih deserata otkad pamtim.
Fino prhko tijesto koje se topi u ustima, sočne jabuke i dodatak koji također savršeno pristaje - pudng od vanilije. Možete se poigrati i dekoracijom, a meni je osobno upravo to najdraži dio. Od najobičnije pite, uz malo mašte, napravit ćete pravo malo remek-djelo!
Druge recepte blogerice 50 shades of hunger potražite na njenom Facebook i Instagram profilu!
Tijesto :
- 350 g brašna
- 250 g margarina
- 100 g šećera
- 1 jaje
- 1-2 žlice kiselog vrhnja
- 1 limun - naribana korica
- 1 prašak za pecivo
- 1 vanilin šećer
Nadjev:
- 5-6 jabuka
- šećera po želji, ovisi koliko su jabuke slatke
- cimeta po želji
Puding:
- 1 puding od vanilije
- 500 ml mlijeka
- 3-4 žlice šećera
Priprema:
- Zamijesite prhko tijesto i stavite ga na hlađenje dok pripremate nadjev.
- Jabuke narežite na kockice i kratko prodinstajte s malo cimeta i šećera.
- Skuhajte puding od vanilije po uputama na vrećici.
- Tijesto podijelita na dva dijela. Dio razvaljajte i obložite dno namašćenog kalupa. Kratko pecite na 200 stupnejva.
- Premažite pudingom i preko njega rasporedite jabuke.
- Razvaljajte drugi dio tijesta i dekorirajte pitu po želji. Ja sam ovog puta izrezivala srca i slagala ih u krug.
- Pospite kristal šećerom i pecite otprilike 40 minuta na 180 stupnjeva.
- Ohlađenu pitu po želji pospite još i šećerom u prahu!
Uživajte!
