Naime, kolač je napravljen od samih zdravih namirnica, bez ikakvog je sladila i dati će vam dovoljno energije za obavljanje poslova. Osim toga, a što je jako važno za današnje zaposlene ljude, jednostavan je i brzo gotov. Možete ga napraviti navečer za idući dan i ponijeti na posao.
Preporuka je da se konzumira uz neko rashlađeno biljno mlijeko.
Sastojci
• 3 zrele banane
• ½ šalice bademovog maslaca (koristila sam šalicu 2,5 dl)
• ¼ šalice sirovog kakaa u prahu
• ¼ šalice kokosovog brašna
• 3 žlice sjeckanih badema
Priprema
1. Zagrijte pećnicu na 180° C.
2. Zgnječite narezane banane vilicom te dodajte bademov maslac i miksajte.
3. Dodajte kakao prah i kokosovo brašno, miksajte
4. Smjesi dodajte sjeckane bademe i pomiješajte žlicom.
5. Miksanu smjesu stavite u pleh obložen papirom za pečenje i ravnomjerno rasporedite.
6. Pecite u pećnici na 180° C oko 20 min (provjerite čačkalicom je li kolač pečen)
7. Pečeni kolač ostavite da se potpuno ohladi.
8. Ohlađeni kolač narežite , po želji posipajte naribanim kokosom ili nasjeckanim bademima. Servirajte uz neko biljno mlijeko (bademovo, kokosovo, zobeno) i uživajte!
Ivanku Brček Zdravu.ivu pratite na njenom blogu, Facebooku, Instagramu i Pinterestu.
